Waar anders dan in de Ruurlose bossen kan je in dit seizoen heerlijk wild eten. Het jaarlijkse wildbuffet in de Tuinkamer is een uitgelezen moment om alle wildsmaken weer is goed te proeven. Een heerlijk buffet met ca 10 voorgerechten (vooral heerlijk waren de Salami van Ree, de Chaudfroid van fazant en de Terrine van konijnenbout en eendenlever), de 6 hoofdgerechten (natuurlijk hazenpeper en vooral heerlijk de Biefstukjes van zwijnshaasfilet) en toen (is er nog ruimte over...) een dessertbuffet.
Een compleet avondje genieten van de kunsten van Jos en zijn brigade. Helaas de volgende dag weer werken anders bleven we slapen.

Naar dit restaurant gegaan vanwege de recensies en de Bib Gourmand. Verwachtingen werden helaas niet helemaal waar gemaakt.
Viergangen menu zonder tussengerecht met wijnarrangement besteld. Kwaliteit gerechten goed, maar porties minimaal, vooral het dessert. Het wijnarrangement viel tegen, zeker gezien de prijs. Bij het voorgerecht een Riesling die niet droog genoeg was.
De akoestiek in de eetzaal is bijzonder slecht door het hoge plafond. Wij (twee personen) konden elkaar nauwelijks verstaan door het rumoer van de andere gasten.
De bediening was vriendelijk maar routinematig.
Voor deze prijs zijn betere etablissementen te vinden.

We hebben laatst 2 nachten overnacht in DT. We waren blij dat het wildmenu vanaf die week geserveerd werd. Mijn vrouw en ik waren blij met wat we opgediend kregen. Het diner was exclusief en bijzonder. Duidelijk met passie gemaakt. Zeker een plek om nog een keer naar terug te gaan.

Komen al jaren met de wildtijd een weekendje genieten in De Tuinkamer. Ik wil even reageren op het commentaar van Victor.Hij vond het diner niet spectaculair. 12 Punten van de Gault Millau met een smiley en een Bib Gourmand staan voor een prima maaltijd tegen een schappelijke prijs. Wil je spectaculair eten dan zal je naar een restaurant moeten met tenminste 14 of 15 punten en een dikkere portemonnee mee moeten nemen.
De Tuinkamer geeft goede waar voor zijn geld, ze hebben een uitstekende bediening en we genieten er elk jaar weer volop. We blijven terugkomen.

Genoten van een heerlijk verwenarrangement. Wilddiner bestond uit carpaccio van wild zwijn, gebraden patrijs, wildbouillon, hertenbiefstuk en een gestoofd peertje met een mousse van amandelspijs. Allemaal heerlijk bereid en met verrassende wijnen. Met name de pinot noir uit Moldavie was een ontdekking. We komen zeker terug