Topterras en een heerlijke omgeving. Jammer dat de kok prententieus is en denk dat alles 'op een bedje van', met 'een sausje van' of iets ingewikkelds moet zijn terwijl zelf een simpele sate hoogstmatig is..... als je exquis wilt eten moet je ergens anders naar toe en het management zou er beter aan doen een goeDe, meer basic, kok aan te nemen

Aan het eind van de dag wilden we een hapje eten. Bij binnenkomst was er een enkel tafeltje bezet, maar we konden maar aan 1 tafel gaan zitten, want de rest was al gereserveerd! Datr zegt natuurlijk wel iets. We hebben er heerlijk vis gegeten. Perfect bereid en een uitbundig garnituur, tegen een schappelijke prijs. Als we weer in Friesland komen gaan we zeker weer.

We kwamen om er even tot rust te komen en lekker te eten en dat is zeker gelukt heerlijk eerst buiten gezeten aan het water en daarna binnen heerlijk gegeten gewoon een top tent

Het restaurant ligt er fantastisch mooi daar aan het water. We aten in de serre met een mooi uitzicht. Irritant waren de mussen die in de serre rondvlogen. Blijkbaar komt dat vaker voor, want men ondernam niet echt actie om ze weg te jagen. Hygienisch vind ik dat niet echt.
Ik voelde ook iets van arrogantie door te chique, stijve obers en een kaart die wel iets pretenteerde, maar dat niet geheel kon waarmaken. Ik zou zeggen zeggen: pas je wat meer aan aan de omgeving (fietsers, watersporters, gstille genieters) en pretendeer geen chique restaurant te zijn.

Arrangement met kerst. Tweede kerstdag uitstekende brunch en 's avonds 4-gangendiner. Prima keuken, zowel wat koude als warme gerechten betreft. Toppertjes: de Britse kazen op het plankje, de noedelsalade, de hazenpeper en de stoofpeertjes. Bediening erg attent, chef-kok maakt een slotrondje langs alle tafels. Hotel uitstekend met prachtig zwembad (gratis), heerlijke sauna (kleine bijbetaling). Wat een verwennerij op het Friese platteland ! Dit wordt een vast adresje !!