Eten in dit restaurant is als na een lange tijd weer thuiskomen; de ‘knusse en huiselijke sfeer’ zorgen ervoor dat je je meteen op je gemak voelt. Je zou bijna vergeten dat je aan het einde van de avond de rekening moet betalen. Verder is het een ‘zeer behoorlijk restaurant’ met ‘smaakvolle en pure gerechten uit de streek’. Zo worden ‘de gerechten met enthousiasme voorgedragen’ en de wijnen ‘voorzien van een passende uitleg’. Dit alles onder het genot van ‘een fraai uitzicht op de Waal’; wat wil je nog meer!?
Leuk restaurant op een mooie plek in Nijmegen met parkeerruimte voor de deur. Hartelijke ontvangst en we werden meteen voorzien van een glaasje kava (wat overigens niet hetzelfde is als prosecco en champagne en dat hoor je te weten als je in een restaurant werkt....... maar dit terzijde). Leuke en overzichtelijke kaart en we voelden ons al heel snel op ons gemak. Voorgerecht en tussengerecht (nederlandse ham en goudbrasem) waren erg lekker en met name het tussengerecht was subliem. Hoofdgerecht van eend had qua portionering iets minder gemogen zodat je beter alleen het malse stuk van de eend kunt gebruiken. Desert was daarentegen weer spot-on. Leuke en mooie begeleidende wijnen en dat alles voor een 4-gangen diner met wijn en koffie voor 125 euro per 2 personen. Dat is gewoon goed!
Vorige maand in het Heimwee gegeten. Gekozen voor het 5-gangen meet the chef herfstmenu van 35 euro. Werkelijk schitterend menu met veel wild erin. Ook gekozen voor een bijpassend wijnarrangement. Heeeerlijk! De bediening merkte dat we zelf uit de horeca komen, en liet ons eerst zelf proeven. Vertelde vervolgens prachtige verhalen bij de wijnen. Lichtelijk aangeschoten en voldaan naar huis gegaan. Zeker waard om nog eens terug te gaan ondanks de rekening van 170 euro. Weer een fijne ervaring rijker.
We hebben het 5-gangen menu voor 35 euro genomen en het was echt fantastisch. De bediening is prima, misschien een beetje formeel, maar heel attent. Het wijnarrangement was goed uitgekozen bij de gerechten.
De nieuwe chef laat zich van zijn beste kant zien in het zogenaamde Hoppenreijsmenu. De knapperige asperges, malse kalfsbiefstuk en decoratieve amuses zijn een lust voor het oog en de mond. De bediening is keurig en kundig, maar belangrijker nog, vooral erg vriendelijk. Per gang werd een wijn aanbevolen die inderdaad goed aansloot bij het eten. Het heimwee is een echte aanrader!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Goed
Uitstekend