Het is een Valk, vooraf heb je je mening misschien al klaar, maar alles viel reuze mee.
Zeer proffesioneel personeel. De "vertrouwde" lees ouderwetse gerechten, zijn nog te krijgen maar de hoofdmoot bestaat uit moderne en wel wat duurdere gerechten.
De doorloop is wel erg snel. Een fout in de keuken werd netjes recht gezet.
De prijzen zijn best flink, conclusie, je kan hier prima eten.

Ben persoonlijk geen fan van van der Valk maar vandaag moest het er toch maar van komen.
Het kersje op de appelmoes heeft een metamorfose ondergaan en is terug gekomen in de gedaante van een cerisetomaatje.
Wij aten carpaccio van rundvlees waarbij de sla niet aangemaakt bleek maar overgoten met een enigzins flauw pesto-achtige substantie. Wel een ruime portie. Getrancheerde ossenhaar (225 gr) was zeker geen 225 gram. Het vlees was kennelijk van te voren getrancheerd en even in de oven "opgepiept". Hierdoor loopt men het risico dat de ossenhaas doorslaat wat ook hier het geval bleek.
Ruim garnituur van groente, salade, gebakken aardappelen en frites met mayo.
Groeten allemaal veel te gaar maar nogmaals...wel ruim aanwezig. De salade genappeerd met een lepel, mayo-achtige dressing in plaats van aangemaakt.
Nagerecht van bananentaartje met vanilleijs en chocoladesaus. Flink dessert waarbij wij in het bananentaartje geen banaan konden vinden en het bij het vanilleijs aan vanillesmaak ontbrak. Al met al matig.
Ruim opgezette zaak. Vriendelijke bediening. Lang wachten op de drankjes.

Je kunt grappen blijven maken over de appelmoes en de kers, maar die krijg je dus echt niet meer (noch de kers, noch de appelmoes). Overdadige voorgerechten (oa echte Hollandse garnalencocktail en goede carpaccio), Prima hoofdgerechten met leuke garnituur, alleen de toetjes zijn wat traditioneel. Opnieuw een aangename verrassing bij vd Valk.

Pas geleden met een oude vriend een lunch genuttigd op het terras. Geen spannende menukaart, het gebruikelijke, traditioneel Hollands voor een wegrestaurant, wel prima, veeeel beter dan AC. Entourage op het terras was prima. Een unieke plek, aanvankelijk ontworpen en opgezet door een Chinese zakenman en na mislukking toen overgenomen door van der Valk, het complex heeft een uniek dak en tuin.
En die bediening op die drukke zonnige middag was dik in orde. Een dame die ons heel vlot hielp, een vriendelijk praatje hield en tijdens onze zitting gewoon af en toe even langs kwam voor aandacht voor haar gasten en hun menuwensen. Ze heeft echt passie voor haar vak. Als ik haar naam wist zou ik het noemen.
Het is wel een eind lopen naar de toiletten in de kelder en na een kort aantal uren staan zijn er helaas parkeerkosten.
Ik heb eerder daar kamers geboekt voor zakelijke gasten, zeer ruim met goede voorzieningen en redelijke prijzen.

Dit bezoek aan Motel Breukelen kon ons niet overtuigen.
De toon werd gezet door een totaal ongeinteresseerd obertje...(ook de rest van het bedienend personeel muntte uit in doelloos heen-en-weer lopen en kijken naar alles, behalve de klanten)Voorgerechten werden wel vlot opgediend en daar was qua smaak en hoeveelheid weinig op aan te merken. De crux zat 'm voornamelijk in de hoofdgerechten. De schnitzels waren bv. volkomen 'sufgekookt'. De stroganoff-saus wist de totaal afwezige smaak nog enigszins te camoufleren. Tongfilets waren okay, maar waren zonder enige garnering op een bord gekwakt. Behalve dat de familie v.d. Valk de prijzen stevig heeft opgeschroefd, heeft men ook fors bezuinigd op groenten en andere bijgerechten. De fameuze salade en het nog veel bekendere bakje appelmoes (met kers) bleven achterwege. Het uitgebreide scala 'van enkele jaren geleden' is schijnbaar voorbij.....
Kortom, het gaat met de prijs/kwaliteit-verhouding bij Motel Breukelen de verkeerde kant op, daarom niet meer dan een 'matig'.