Op doorreis na het raadplegen van IENS van de A6 af bij Lelystad en bij dit restaurant gegeten.

Toen we het gevonden hadden moest ik lachen om een van de recente meningen. Het restaurant zat volgens deze persoon in een ghetto. Het is dus midden in het centrum van Lelystad. Akkoord, op een beetje vervallen stuk van het centrum, maar toch...

Het restaurant:
- de buitenkant is armoedig. Kunnen ze weinig aandoen, vrees ik, het is en blijft Lelystad (Lelijkstad...)
- bij binnenkomst ruikt het vettig
- de kussentjes op de stoelen zitten vol vlekken
- op een van de tafels lag een bebloede pleister

De bediening:
- lekker vlot (we waren ook de enige klant)
- vriendelijk en eerlijk

Het eten, we hadden een keer bami met groente en een apart groente gerecht:
- de bami was aangebrand
- bami met groente = bami met taugé
- het groente gerecht zag er wel goed uit en smaakte zeer goed

Conclusie:
Afgaand op het uiterlijk zou ik me weer hebben omgedraaid, we hadden echter al 5 uur gereden en moesten nog 2 uur. We hadden niet veel keus....
Het eten was, afgezien van de bami, best goed. Maar om het nu een voldoende te geven, nee, dat gaat te ver. Het eten is redelijk, de locatie matig en de inrichten ronduit slecht.

Als ik deze ondernemers een tip mag geven. Richt het leuk in en maak schoon.

Met mijn verjaardig hier gegeten, je krijgt heerlijke vegetarische gerechten en de bediening is erg aardig.
Leuke knusse restaurantje.

Wij zijn hier een tijdje terug wezen vegagourmetten. Het was best lekker, maar ik vind het echt zo raar dat ze geen alcohol schenken.Waarom? Het restaurant zit op een vreemde plek en krijgt het gevoel alsof je in een getto zit. We konden het niet vinden, maar een aardige dame van het restaurant heeft ons ergens opgepikt erg attent dus. De inrichting mag wel wat beter en een nieuwe laag verf of behang is echt nodig. Leuk voor een keer, maar de vegachinees in Rotterdam vinden wij een stuk beter.

Sobere inrichting, vriendelijke bediening en fantastisch voedsel. De kaart is inderdaad uitgebreid en bevat gerechten die je bij de doorsnee chinees niet tegen zult komen. Een bezoek aan dit resturant is ook voor verstokte vleeseters geen straf. De vleesvervangers zijn een prima en smakeljk alternatief. Ook heel geschikt voor eters met een zoutarm of glutenvrij of ander dieet. Stel de bediening op de hoogte en de kok past een van de uitstekende gerechen aan en het resultaat is nog altijd uiterst smakelijk. Men geeft ook kookcursussen. Meer informatie: http://www.yuanlelystad.nl/

Het viel me op dat dit restaurant een ontzettend uitgebreide kaart heeft met allerlei soorten gerechten die je bij de standaard chinese restaurants niet eens tegenkomt als vlees of visgerecht. Het restaurant heeft een heerlijk rustige uitstraling en de mensen zijn heel gastvrij en open met het vertellen over de verschillende gerechten. Het is jammer dat ik ver van lelystad woon, maar dit restaurant zou bijna een reden zijn om te verhuizen als vegetarisch/veganistisch aziatisch eten liefhebber.