"Culinair Genieten in Kampen". Restaurant De Bottermarck, gelegen aan De Botermarkt is gevestigd in een rijksmonumentaal pand uit 1500, waar chef-kok eigenaar Etienne van den Burg, de lekkerste gerechten uit zijn Frans georienteerde keuken de pure gerechten op tafel laat serveren. De bediening onder leiding van Patrick Bos is enthousiast en zeer gastvrij.
Het gerestaureerde pand waar restaurant De Bottermarck in is gesitueerd, wekt van buiten een gezellige indruk. Eenmaal binnen wordt die indruk bevestigd. Onder andere de sfeerverlichting en schilderijen aan de muur creëren een aangename ambiance. Het eten is al even aangenaam. De kok verstaat duidelijk zijn vak, werkt met verse producten en weet daarmee uitgebalanceerde gerechten te creëren.
Geweldig gegeten bij de Bottermarck in Kampen. Ter kennismaking een extra proeverij gekregen van de zaak. Dit is zeker voor herhaling vatbaar en een aanrader voor iedereen.
(Jonge) Dame in de bediening kon wat beter , vooral gelet op het niveau wat ze na streven.
Al vind ik het de fout van de leiding die moet haar beter instrueren .
Maar eten was Top.
Het eten was bijzonder goed, maar de bediening erg statisch en toen we het toetje ophadden, verdwenen. Uiteindelijk zelf maar naar achter gelopen voor de rekening. Erg jammer, we voelden ons totaal niet thuis alhoewel het eten, echt heel goed was, komen wij helaas niet meer terug.
via de iens dinnerdagen bij dit restaurant gekomen en bijzonder goed en lekker gegeten.
Het restaurant is modern ingericht en de bediening is zeer formeel. De porties waren voldoende en mooi opgemaakt en behalve prettig voor het oog,ook voor de maag! Ontzettend goed en gearriveerd gegeten.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.