Hi there, we also have an English version of our website! Switch to english.
  • foto's van Hemelse Modder in Amsterdam - 1
  • foto's van Hemelse Modder in Amsterdam - 2

Hemelse Modder

  1. Restaurant
  2. Biologisch
  3. 92% Duurzaam
  4. 33.50
  1. 7.8

    Eten

  2. 8.0

    Service

  3. 7.7

    Decor

Hemelse Modder

  1. Restaurant
  2. Biologisch
  3. 92% Duurzaam
  4. 33.50
  1. Toon telefoonnummer 020 624 32 03
  2. www.hemelsemodder.nl

Hemelse Modder

Wist je dat..
Je ook gewoon online een tafel kunt reserveren? Snel, gratis en direct bevestigd. Lekker makkelijk toch?

Reserveer nu!

Telefoon
Toon telefoonnummer Bel 020 624 32 03

  1. 7.8 10 1 53

    Eten

  2. 8.0

    Service

  3. 7.7

    Decor

Gebaseerd op 53 recensies

Hemelse Modder doet mee!

Vanaf €20,- uit eten bij de beste restaurants bij in de buurt. Het culinaire feest begint op 26 september en duurt maar liefst 10 dagen! Heerlijk toch?

Bekijk de deelnemers

Hemels genieten

Hier wordt gekookt met de mooiste, natuurzuivere producten. Verser dan vers uit de beste grond of gaard. Ambacht is ontzettend belangrijk en alles wordt met de grootste zorg bereid. Neem je eerste hap en je bent direct verkocht. De fijne bediening zorgt dat het je aan niets ontbreekt en heeft veel kennis van zaken. Een bijzonder restaurant die maar zo op je favorietenlijst kan komen te staan.

Recensies

Jeevan
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    12 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 9

    Decor

  • 8

    Eten

  • 6

    Service

  • 9

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Ik ging er met vrienden voor het Restaurant week. Het menu deal werd bevestigd verdorren 3 of 4 gangenmaaltijd. Weinig teleurgesteld met de zeer weinig keuzes in het menu kaart en ik koos voor volledige vegetarische maaltijd. Kwaliteit van het voedsel was oke, verwacht ik meer van hen.

Er was loong interval tussen cursussen; zij niet zelfs de klaar gerechten een pick-up.
Wij voorbehouden de plaats van 19u30 en toen we het dessert kregen was rond 10.30 pm!

Leuke plek, het ziet er niet veel van buiten; maar het interieur was mooi en gezellig.

Gegeten op 31 augustus 2014

fwoortmeijer
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    44 goedgekeurde recensies
    4 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Hemelse Modder bestaat 30 jaar. En ik had er in al die dertig jaar nog nooit gegeten en daar heb ik nu een beetje spijt van. Het eten was fantastisch. Maar dat weten de meeste mensen al die er gegeten hebben, dus daar hoef ik niets over te zeggen. Wel wil ik zeggen dat ik de bediening meer dan vriendelijk en bijzonder professioneel vond, de ambiance uitstekend. Ik hoop hier de komende dertig jaren nog vaak te komen!

Gegeten op 30 augustus 2014

judith16
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    12 goedgekeurde recensies
    2 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 7

    Service

  • 9

    Decor

Heerlijk gegeten aan een mooie tafel buiten. Alleen het restaurant had overduidelijk te weinig personeel ingezet voor een drukke buiteneetavond. We hebben één ober gezien die het allemaal alleen moest, wat zorgde voor lang wachten. Hij deed alles zonder opschrijfboekje (waarvoor akte), maar vergat daarmee wel mijn hoofdgerecht wat ik pas kreeg toen de anderen al uitgegeten waren... Wel goedgemaakt met een wijntje, maar toch. Nogmaals, het eten was top, maar tip voor het restaurant: zet op mooie zomeravonden meer dan één persoon in om te bedienen! Dan komen wij zeker terug, alleen al voor de heerlijke pate en het geweldige toetje, hemelse modder.

Gegeten op 17 juli 2014

Jasperica
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    17 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Erg goed gegeten! Vooraf de viskroketjes van kabeljouw en mossel. Goed van smaak en structuur, krokante korst en een lekkere dip erbij. Mijn partner had de (groffe) lamspaté met gecaramaliseerde uien. Ook erg goed. Als hoofdgerecht eendebout met een hutspotje van postelein. Mooie jus erbij. Goede combi al mocht het vel van de eend bij het vette stuk iets krokanter, nu moest ik het laten liggen, was nog veel te zacht. Toetjes prima. Wijnkaart is heel gevarieerd met mooie keuzes van wijnen. Jammer alleen dat sommige restaurants zoals ook Hemelse Modder alleen kiezen voor een Europese kaart.

Gegeten op 12 juli 2014

jamboyo
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

We aten met z'n vieren aan een prettige tafel bij het raam. Licht, niet te vol. Bediening was zeer alert en prettig. Er zijn menu's waarin je alles kunt combineren. De menukaart is gevarieerd, bijdetijds met lekker veel groentegerechten, leuk ook met echt Hollandse groenten verwerkt in goede combinaties (postelein, raapjes). We hadden alle 4 andere keuzes, dus veel geproefd. Heerlijke harder bijvoorbeeld, en prima quinoataart. We kregen goede wijntips. De bediening was vlot en nog vlotter toen het even nodig was. Prima avondje uit.

Gegeten op 27 juni 2014

R&M.
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    22 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 7

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

lekker gegeten. salade met voorjaarsgroente ingelegde komkommer en noorzeegarnalen was heerlijk. Vissoep was aardig, forel lekker, de er bij geserveerde stukjes aardappel erg hard.
Hemelse modder, was bijna hemels. Ondanks drukte vrolijke aardige bediening. Wijn aan de dure kant.

Gegeten op 6 juni 2014

Vasthi
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    1 recensie nuttig bevonden

Proever in spe
  • 10 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 10

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

We hebben gister heerlijk gegeten bij Hemelse Modder. We kozen voor een vier gangenmenu, en iedere gang was fantastich. Ik ben altijd bang dat na een fantastisch voorgerecht het eten daarna alleen maar tegenvalt. Maar iedere gang was een feest op zich! De kabeljauwkroketjes als voorgerecht waren heerlijk met de citroenmayonaise ernaast. Daarna had ik een verrukkelijke vissoep. En als hoofdgerecht een smakelijke Ribeye met een klassieke bearnaisesaus. Mooi vlees en precies goed gebakken. Op de kaart staat geen ijsdessert, maar toen ik daar naar vroeg bleek dat er verschillende zelfgemaakt smaken sorbetijs waren! De fles lichte rode Italiaanse wijn was een goed advies bij ons eten.

Gegeten op 2 juni 2014

Zeeuws_meisje
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    11 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Topproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

Het eten Hemelse Modder is goed. En ondanks de enorme drukte is er een ontspannen rustige sfeer. We hebben hier al vaker gegeten, maar ook 3 juni was het zoals altijd weer overheerlijk! We kozen voor het jubileummenu, omdat het restaurant nu 30 jaar bestaat. De borden waren feestelijk opgemaakt. Als voorgerecht hadden we een slasoort gevuld met een kaasmousse en geconfijte radijsjes en een heerlijke dressing. Als hoofdgerecht een hele forel met verse kruidensalsa. En als toetje de chocolademousse. Het was allemaal heerlijk. En de geadviseerde wijnen waren heel erg goed. Graag tot snel!

Gegeten op 3 juni 2014

PimVanUchelen
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    9 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

  • 7

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

Gezellig en lekker gegeten, maar niet zo bijzonder als verwacht. Paté vooraf was prima. Asperges als hoofdgerecht waren lekker bijtgaar, maar de garnituur was wat saai. De hemelse modder (wat zou je er anders als toetje willen nemen) was hemels. De wijnkaart biedt een beperkte maar wel erg goede keuze. Bediening was vrolijk en buitengewoon vriendelijk. Het interieur is steriel, op het saaie af: beetje oppimpen die tent!

Gegeten op 27 mei 2014

Willemdugraaf
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    4 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Fijnproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 7

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Ik had als hoofdgerecht de procureur, was de eerste keer dat ik dit heb gegeten en smaakte prima. Het was behoorlijk druk en de bediening moest flink doorlopen. Wel aardig overigens.

Gegeten op 7 mei 2014

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Hemelse Modder in Amsterdam

Schrijf hieronder je recensie over Hemelse Modder. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2014 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten