Hi there, we also have an English version of our website! Switch to english.
  • foto's van Hemelse Modder in Amsterdam - 1
  • foto's van Hemelse Modder in Amsterdam - 2

Hemelse Modder

  1. Restaurant
  2. Biologisch
  3. 92% Duurzaam
  4. 33.50
  1. 7.8

    Eten

  2. 8.1

    Service

  3. 7.7

    Decor

Hemelse Modder

  1. Restaurant
  2. Biologisch
  3. 92% Duurzaam
  4. 33.50
  1. Toon telefoonnummer 020 624 32 03
  2. www.hemelsemodder.nl

Hemelse Modder

Wist je dat..
Je ook gewoon online een tafel kunt reserveren? Snel, gratis en direct bevestigd. Lekker makkelijk toch?

Reserveer nu!

Telefoon
Toon telefoonnummer Bel 020 624 32 03

  1. 7.8 10 1 56

    Eten

  2. 8.1

    Service

  3. 7.7

    Decor

Gebaseerd op 56 recensies

Hemels genieten

Hier wordt gekookt met de mooiste, natuurzuivere producten. Verser dan vers uit de beste grond of gaard. Ambacht is ontzettend belangrijk en alles wordt met de grootste zorg bereid. Neem je eerste hap en je bent direct verkocht. De fijne bediening zorgt dat het je aan niets ontbreekt en heeft veel kennis van zaken. Een bijzonder restaurant die maar zo op je favorietenlijst kan komen te staan.

Recensies

mila_d
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Speciaal voor hun 30 jarige bestaan hebben ze een jubileum menu gemaakt. Verwacht heerlijke seizoensgebonden gerechten in combinatie met de klassiekers van dit restaurant en de bediening is helemaal top. We werden ontvangen door Jolijn, die ons een prachtige plek gaf in de binnentuin. Want naast het restaurantgedeelte hebben ze ook een heuse binnentuin. En ik kan je vertellen: Daar zit je heerlijk! Ook in de nazomer :) We hadden zelfs een beetje het gevoel dat we even in Parijs waren, want Jolijn sprak vloeiend Frans tegen het tafeltje naast ons.
Als toetje kon ik natuurlijk ook niet DE Hemelse modder overslaan. Dit keer ging ik voor de speciale jubileum variant met gegrilde vijgen. Voor €33,50 heb je een 3 gangen menu en kan je kiezen uit een grote variatie van de heerlijkste producten.

Gegeten op 16 september 2014

jamillah
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Via online reservering

Het dessert was uitstekend! Door de Dinerdagen was het personeel erg druk. Dat was jammer, maar het bederfte de avond niet. Zeker voor herhaling vatbaar!

Gegeten op 5 oktober 2014

ABBY-2014
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Ik ben vaker bij Hemelse Modder wezen eten en zoals iedere keer was alles ook deze keer naar wens. Goed gekookte gerechten met verse ingrediënten en verrassende combinaties van smaken, professionele service door obers die alles konden vertellen over de gerechten en de wijn, en last but not least hele lekkere wijnen. Ik had niet het wijn arrangement voor het menu maar zelfs de huiswijn is helemaal niet mis. Ik ga verder niet uitleggen wat we hebben gegeten en hoe dat allemaal gemaakt was, daarvoor moet je maar een kookboek aanschaffen (en dat hebben ze trouwens ook, puttend uit recepten voor hun eigen gerechten!) maar neem van mij aan dat het de moeite waard is om daar een keertje te gaan eten!

Gegeten op 2 oktober 2014

Ariethewhite
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    13 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Voor de 2e keer hier gegeten, nu met gezelschap van 7 personen. We hebben erg genoten. De bediening was heel aardig en vlot, ondanks de drukke donderdagavond. Vanwege het jubileum was er extra keuze uit jubileummenus. We hadden enkele vegetariërs in ons gezelschap, zij hadden volop keuze. Het eten was erg lekker en origineel. Het restaurant doet wat ons betreft zijn naam eer aan.

Gegeten op 9 oktober 2014

Danadaan
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Wij hebben erg lekker gegeten bij de Hemelse Modder. De bediening was vriendelijk en goed. Echt een verademing vergeleken met sommige restaurants. De gerechten waren origineel en smaakten prima. Leuk dat de kaart per seizoen wordt aangepast! De wijn is ook aan te raden. De inrichting zou wat mij betreft iets warmer mogen, maar dat is een kwestie van smaak.

Gegeten op 21 augustus 2014

Jeevan
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    12 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 9

    Decor

  • 8

    Eten

  • 6

    Service

  • 9

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Ik ging er met vrienden voor het Restaurant week. Het menu deal werd bevestigd verdorren 3 of 4 gangenmaaltijd. Weinig teleurgesteld met de zeer weinig keuzes in het menu kaart en ik koos voor volledige vegetarische maaltijd. Kwaliteit van het voedsel was oke, verwacht ik meer van hen.

Er was loong interval tussen cursussen; zij niet zelfs de klaar gerechten een pick-up.
Wij voorbehouden de plaats van 19u30 en toen we het dessert kregen was rond 10.30 pm!

Leuke plek, het ziet er niet veel van buiten; maar het interieur was mooi en gezellig.

Gegeten op 31 augustus 2014

fwoortmeijer
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    49 goedgekeurde recensies
    4 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Hemelse Modder bestaat 30 jaar. En ik had er in al die dertig jaar nog nooit gegeten en daar heb ik nu een beetje spijt van. Het eten was fantastisch. Maar dat weten de meeste mensen al die er gegeten hebben, dus daar hoef ik niets over te zeggen. Wel wil ik zeggen dat ik de bediening meer dan vriendelijk en bijzonder professioneel vond, de ambiance uitstekend. Ik hoop hier de komende dertig jaren nog vaak te komen!

Gegeten op 30 augustus 2014

judith16
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    11 goedgekeurde recensies
    2 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 7

    Service

  • 9

    Decor

Heerlijk gegeten aan een mooie tafel buiten. Alleen het restaurant had overduidelijk te weinig personeel ingezet voor een drukke buiteneetavond. We hebben één ober gezien die het allemaal alleen moest, wat zorgde voor lang wachten. Hij deed alles zonder opschrijfboekje (waarvoor akte), maar vergat daarmee wel mijn hoofdgerecht wat ik pas kreeg toen de anderen al uitgegeten waren... Wel goedgemaakt met een wijntje, maar toch. Nogmaals, het eten was top, maar tip voor het restaurant: zet op mooie zomeravonden meer dan één persoon in om te bedienen! Dan komen wij zeker terug, alleen al voor de heerlijke pate en het geweldige toetje, hemelse modder.

Gegeten op 17 juli 2014

Jasperica
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    18 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Erg goed gegeten! Vooraf de viskroketjes van kabeljouw en mossel. Goed van smaak en structuur, krokante korst en een lekkere dip erbij. Mijn partner had de (groffe) lamspaté met gecaramaliseerde uien. Ook erg goed. Als hoofdgerecht eendebout met een hutspotje van postelein. Mooie jus erbij. Goede combi al mocht het vel van de eend bij het vette stuk iets krokanter, nu moest ik het laten liggen, was nog veel te zacht. Toetjes prima. Wijnkaart is heel gevarieerd met mooie keuzes van wijnen. Jammer alleen dat sommige restaurants zoals ook Hemelse Modder alleen kiezen voor een Europese kaart.

Gegeten op 12 juli 2014

jamboyo
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

We aten met z'n vieren aan een prettige tafel bij het raam. Licht, niet te vol. Bediening was zeer alert en prettig. Er zijn menu's waarin je alles kunt combineren. De menukaart is gevarieerd, bijdetijds met lekker veel groentegerechten, leuk ook met echt Hollandse groenten verwerkt in goede combinaties (postelein, raapjes). We hadden alle 4 andere keuzes, dus veel geproefd. Heerlijke harder bijvoorbeeld, en prima quinoataart. We kregen goede wijntips. De bediening was vlot en nog vlotter toen het even nodig was. Prima avondje uit.

Gegeten op 27 juni 2014

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Hemelse Modder in Amsterdam

Schrijf hieronder je recensie over Hemelse Modder. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2014 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten