Wij hebben inmiddels zo'n 5 keer hier gegeten want het is echt een heel goed restaurant. Het interieur is wat je verwacht van een grieks restaurant; wit gestucte zuilen en soms aparte aankleding, maar de tafeltjes zijn prima en je hebt voldoende privacy. Diverse gerechten geprobeerd; souvlaki, gyros, suzuki, lamskoteletten, alle bekende gerechten hebben we er gegeten. De keuze aan vis- of ovengerechten is ook ruim voldoende. Enige wat we misten, was Lamsvlees met aubergine, dit serveren ze met champignons. Laatste keer de Hercules schotel voor 2 pers met o.a. speciale griekse souvlaki's en lamssteaks, en van die grote bonen met rijst. Heerlijk! De tzatziki is werkelijk verrukkelijk. De salade is ook erg lekker en meer dan genoeg. Je krijgt erg veel eten maar meenemen mag, extra tzatziki voor de volgende dag erbij was geen enkel probleem. De ouzo aan het begin is ook echt zacht en goed van smaak (ze hebben enorm veel soorten) en de bediening is ontspannen maar erg vriendelijk. Wachttijden zijn niet lang maar normaal. Kortom, een absolute aanrader! Als wij op vakantie zijn in Echt, gaan we altijd 1-2x per week eten bij Saloniki.