gisteren 5-2 wezen eten en het was helemaal goed. combinatie van service en eten was perfect. was de 1ste keer en we waren wel verrast over de gerechten die naar onze mening iets te ingewikkeld waren en niet genoeg VIS ... maar dat neemt niet weg dat we heerlijk gegeten hebben met Maastrichtse wijn en een top service!
dank

Gisteren hebben wij een geweldige ervaring gehad kwalitatief helemaal top en sterwaardig ook de bediening was heel erg goed. Wij hebben een fantastisch menu gegeten en werden elke keer opnieuw verrast door de bijzondere combinaties. Wij vinden Vis aan de Schelde een echte aanrader
Wij komen graag in 2012 weer bij jullie eten.

werd vandaag gebeld door het restaurant en wij hadden helaas de tafel waar alles mis ging.
Ze gaan het helemaal goed met ons maken.

Van de week vier gangen van de chef gegeten bij Vis Aan De Schelde. De entourage doet wat goedkoop aan, maar dat is natuurlijk niet het geval. Het was een avond met hoogte en dieptepunten. Een heerlijke amuse en een smakeloze variant. Toen we dit aangaven krgeen we overigens een perfecte vervangende amuse voogeschoteld. De opener van tonijn was heerlijk, daarna hadden we een erg glazige schol waarvan we niet zeker zijn of hij wel goed gaar was. Het hoofdgerecht was een rogvleugel zonder smaak met erg simpel garnituur. Het toetje was wel weer erg lekker. Ups and downs dus en dan is de rekening wel echt te hoog.

Eind augustus hebben wij voortreffelijk gegeten en gedronken bij Visaandeschelde. Wij kozen de l'enfant terrible van Domaine la Grangette als wijn bij onze visgerechten. Weinig verrassend, maar o zo lekker.

Mijn tafelgenote had als voorgerecht de coquilles en als hoofdgerecht de zeebaars. De coquilles zijn echt een aanrader. Zelf nam ik het chef's menu waarbij het gerecht met de gepocheerde schol uitstak boven de rest. Het dessert was eveneens goed.

Voor Amsterdamse begrippen is de bediening bij Visaandeschelde uitstekend. Zowel op het terras als binnen wordt op je gelet en geven ze de aandacht die je in andere Amsterdams vaak mist.

Van binnen ziet de zaak er strak uit, mooie schone w.c.'s en een open keuken. Een minpuntje? Misschien het iets te hoge Amsterdamse makelaars/penoze gehalte van de klandizie. Maar goed, dan hoor je wel weer mooie verhalen bij de buren..