Jammer dat er geen "bijzonder fantastisch" bij de opties staat! Op het moment dat je dit restaurant binnenloopt, valt er een warme deken over je heen. De gastvrijheid van Hans en Igor is buitengewoon bijzonder. En dan volgt er een culinair hoogstandje. Het eten, de wijnen en vooral de combinatie van beiden, maakt dit restaurant tot een van de beste restaurants van Nederland. Warm, knus, gezellig en een voortreffelijk karakter van Hans die zijn aanstekelijke passie voor wijnen op een geweldige manier neerzet. Igor, die een vorstelijk diner verzorgt en je persoonlijk aan tafel komt vertellen wat je krijgt en hoe het bereid is. Pure Klasse! Bijzonder fantastisch.....

We hebben in gister met ons team van 15 personen bij de Utrechtsedwarstafel gegeten. Iedereen was echt laaiend enthousiast! Geweldige gerechten, geserveerd met tongstrelende wijnen. De gepassioneerde uitleg van Igor & Hans maakte de avond voor ons helemaal af. Echt een ontdekking van een culinair Amsterdams geheim!!

Laatst hebben we voor dit gezellige restaurant gekozen doordat ze adverteren met wijn-spijscombinaties en dat is natuurlijk een goed idee. De misschien iets te joviale bediening was erg enthousiast. Het eten was lekker, bovengemiddeld maar wel aan de prijzige kant. De wijnen waren buitengewoon bijzonder maar misten de aansluiting met de spijzen in onze beleving als wijnhobbyisten.

Bij navraag ter plaatse bleek dat de bediening zelf een grote passie heeft voor de wijnen maar niet noodzakelijkerwijs voor de wijn-spijscombi: "Je schenkt bijzondere en lekkere wijn, maar het zijn wel knallers, zeg." "Ja, die vind ik zelf erg goed, lekker toch?". We hebben de man, die overigens erg vriendelijk was, gezegd dat we juist zo graag de combi willen ervaren, en dan mag het best wat kosten.

zaterdag 10 december gegeten met z'n 4-en. In 1 woord FANTASTISCH. We gingen voor de top en dat werd meer dan waar gemaakt. Heerlijke combinaties op het bord en dan een uitstekende wijn er naast! Bediening goed, informatief en hartelijk, maar ook je de rust gunnend om zelf te genieten van al dat lekkers. Dit was zeker niet de laatste keer.

Goed eten en goede wijnen, die qua smaak goed bij elkaar passen maar qua smaakgehalte een stuk minder. Drie van de vijf wijnen waren te zwaar voor het gerecht en dat was jammer. Alles was lekker, maar ook weer geen 'wow'. Voor dit prijsniveau en de beperkingen (vast menu) onvoldoende voor een uitstekende beoordeling, maar wel goed.