Dit restaurant is een schande voor Amsterdam. Afgelopen zaterdag hier gegeten met vrienden. Het ziet er van de buitenkant leuk uit en we werden gelokt door de term "authentiek Italiaans eten". De Italiaanse eigenaar loopt rond met een T-shirt met V-hals tot bijna zijn navel, niet echt fris naar ons idee met serveren. Het voorgerecht was een mix van diverse gerechten, zag er mooi uit maar gaf een niet erg verse indruk en de smaak was niet bijzonder. Als hoofdgerecht kozen we rundvlees met rode wijn en honing saus. Het vlees was echt niet te eten zo taai!! Ik heb nooit eerder wat teruggestuurd naar de keuken maar er zat nu niks anders op want het was niet te eten. Excuses werden gemaakt en een 2e poging kregen dit keer met het geadviseerde lamsvlees, een bord voor lapjes vlees vol draden en vellen. Ook dit bleek zo taai en ook nog eens slecht van smaakt dat we het hebben laten liggen, de rekingen betaald en snel weg hier!
gisteren avond waren we hier vor het diner.uitstekende starter,carpaccio.
echt good risotto met garnalen en gember en ook mafaldine met groene asperges en taleggio "DELIZIOSE!".
uitstekende diner eindigde met een fantastische chocolate taart!
bad. indifferent staff.
starter was good, anti pasta platter for 2. It was a good mix of delicacies. The pasta was horrible. Fettuccine with salmon. There was no salmon in sight. The pasta was covered in a light watery tomato sauce. Other people in our group had pasta with sausage and mushroom. There was no sausage in their pasta. The pasta was rolled in a tomato colored cream sauce. Both pastas were lacking flavor BIG time. Too bad. Heard good things about this place, but unfortunately it was a once and never again.
Laatst hier gegeten (vrijdag) met een gezelschap van vier personen. Het werd ons aangeraden om de gerechten van het Sardijns menu te proberen. De ober zei dat de jongens in de keuken zich erop verheugden als de gasten het zouden bestellen, aangezien er een aantal uit Sardinie kwamen :) werd ons verteld. Enfin, paar gerechten van het Sardijns menu genomen en van de kaart en het had allemaal heerlijk gesmaakt, voor o.a.: Sardijns brood met worstjes en een zeebaarsmousse, gevulde ossenhaas met een geitenkaas vulling( zeer goede combinatie ). En dan als hoofdgerechten o.a.: pasta met venuschelpjes en gedroogde viskuit! zeer smakelijk!! en de klassieke saltimbocca uitstekend van smaak!!
Dessert smaakte ook goed, de sinaasappeltaart met chocolade!!
De wijnkaart is niet al te groot, maar wat je zou willen drinken als je lekker van wijn en spijs houdt, staat op hun wijnkaart. De bediening weet hoe het werkt en zijn jong en attent en datzelfde geld uiteraard ook voor de keuken. Mooi om te zien dat zo een jong en talentvol team in harmonie kan werken in een zaak zoals Palladio, waar het voorheen nog weleens chaotisch was..
Een zeer geslaagde avond voor mijn vriendin die haar verjaardag vierde!!
Succes!!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Slecht
Uitstekend
Matig