Delen
Kaart & route

Belangrijkste kenmerken

KeukenFrans & Brasserie
Openingstijden
  • Ma
  • Di
  • Wo
  • Do
  • Vr
  • Za
  • Zo
Bijzondere kenmerken
Alle kenmerken weergeven »

Meningen

Meningen van de proevers samengevat

In deze Franse brasserie worden ‘klassieke, herkenbare gerechten’ geserveerd in een ‘prachtige entourage’. Op de menukaart staan bijvoorbeeld ‘dagverse oesters, een caesar salade en gerookte zalm’. De gerechten zijn ‘gewoon goed’ en de prijzen ‘stevig maar niet overdreven’. Je wordt hier verrast met ‘heerlijke amuses‘ en ‘mooie opgemaakte borden’. De koks nemen bovendien vaak ‘even de tijd om aan tafel te komen’. Als je van een ‘romantische maar toch moderne ambiance’ houdt, zit je hier heerlijk in het restaurant, de serre of het op het terras aan de Amstel.

Verdeling van 56 meningen

Uitstekend
13 (23%)
Goed
11 (20%)
Redelijk
5 (9%)
Matig
11 (20%)
Slecht
16 (29%)

Alle 56 meningen weergeven »

De laatste 5 meningen


Harba Harba 15 januari 2012
score Matig

We hebben daar altijd graag gegeten , maar dat is gevoel is helemaal verdwenen . Bediening was nu plomp en zonder enige charme . De oesters welke ik als voorgerecht had besteld waren ongelooflijk klein . Toen ik daar , op vriendelijke manier , iets van zei ,was het antwoord van onze ober " 20 op een vierkante meter " Ik begreep het niet , en zei nogmaals , wat zijn die oesters ongelooflijk klein , ik heb ze nog nooit zo klein gezien . Het antwoord was wederom " twintig op een vierkante meter " Ze komen uit Normandie en daar zijn ze zo . Alsof ik voor de eerste keer in mijn leven oesters at . En daar ging onze klant(on)vriendelijke ober .

Nog niemand vond deze mening nuttig

Nieuwvennep033 Nieuwvennep033 16 december 2011
score Matig

Samenvatting: mooie locatie, mooi pand. Met een afdelingsuitje hier wezen eten en dat is niet goed bevallen. Het eten was ok (niet bijzonder), de bediening echt niet.

Aantal voorbeelden:
- bediening die gestresst bij de gastheer komt staan omdat ze de tel zijn kwijtgeraakt tussen de vlees en vis bestelling en komen verkondigen dat ze het echt niet meer weten. Los dat lekker in de keuken op, maar niet luidkeels bij ons aan tafel.
- Risotto met Gamba's had geen gamba's. Na dit gemeld te hebben kwam de bediening zelf even over tafel hangen om door het bord heen te roeren om dit te controleren(!?). Vervolgens niet het bord mee terugnemen naar de keuken om e.e.a. netjes in orde te maken, maar met een schaaltje met wel 3 gamba's aan komen lopen en die er bovenop kwakken.
- bij het uitserveren van desserts 2 personen vergeten. Na dit gemeld te hebben ging de bediening niet direct de keuken in om dit op te lossen, maar kwamen ze aanlopen om de borden na te tellen...

Hopelijk heeft dit te maken met de grootte van de groep (circa 25 personen) en is dit bij kleinere gezelschappen beter. Wij zullen daar niet achter komen, want ik kom er niet meer.

Het eten zelf was ok, maar niet bijzonder;
vitello tonnato had erg weinig saus en vlees was redelijk van smaak.
Risotto met gamba's was prima, al klaagden sommigen over harde korrels tussen de risotto. Kleine portie, maar goed.
Vis (heilbot) was ok, erg beperkte opmaak van het bord, waardoor je te weinig te eten hebt.
Het vlees zag er goed uit, al vond niet iedereen het even prettig om onaangekondigd ganzenlever te krijgen.
Dessert was erg goed, koffie na ook.

Nog niemand vond deze mening nuttig

Dax Dax 4 oktober 2011
score Redelijk

Zijn hier geweest tijdens Restaurantweek, veel lege plekken (altijd jammer voor een resto, terras was aardig gevuld). Bediening voorkomend, niets op aan te merken. USA-steak genomen, 2/3e mals, 1/3e vet/spier. Ratatouille, mousseline met rodewijnsaus, was goed. Maar,... ik moet toch wel wennen aan een openkeuken. Het gekletter van pannen en herrie was niet van de lucht en had de overhand. Verder dan ook geen muziek. Dan de parking,... 8 euro voor 24uur valt mee, alleen dat tarief geldt ook als je om 19:30uur aankomt en 2,5 a 3uur blijft. Wat moet je hier nou 24uur? Dus, het zou vriendelijk zijn als je dan kunt parkeren voor, zeg, 4euro.

Nog niemand vond deze mening nuttig

SoelenJ SoelenJ 9 september 2011
score Uitstekend

Topavond gehad! Het 4 gangen Chefs menu werd leuk gepresenteerd en was heerlijk! De bediening was vriendelijk en gezellig. Met speciale wensen wordt flexibel om gegaan. Ook de sfeer van het restaurant zelf was erg goed. Het is heerlijk zitten in de serre met uitzicht op de Amstel. Aanrader!!

Nog niemand vond deze mening nuttig

florentine1 florentine1 4 september 2011
score Slecht

Op 29-08-2011
aten wij hier met 4 personen.De serveerster was onbehouwen,knoeide met wijn inschenken, gaf mijn echtgenoot een joviale por op de schouder om aandacht te vragen,ruimde de gebruikte glazen van het apéritief niet af.Mijn hoofdgerecht (vlees) was niet warm en bedroevend weinig groente erbij.
Kortom de prijs-kwaliteitverhouding was ver te zoeken.Wij komen niet meer terug.

Nog niemand vond deze mening nuttig

Alle 56 meningen weergeven »

Geef zelf je mening over Brasserie Paardenburg

Wat is je algemene indruk van het restaurant?
Mening:

Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.

Maandagvan 11:00 tot 22:00
Dinsdagvan 11:00 tot 22:00
Woensdagvan 11:00 tot 22:00
Donderdagvan 11:00 tot 22:00
Vrijdagvan 11:00 tot 22:00
Zaterdagvan 16:00 Geen lunch
Zondagvan 11:00 tot 22:00

Meld dit restaurant als gesloten

Log in

Gebruikersnaam

Wachtwoord

Onthoud mijn gegevens vier weken

Nog geen proeversaccount? Meld je hier aan.

Aanmelden

Kies een gebruikersnaam

Vul je e-mailadres in

Kies een wachtwoord

Ja, ik ga akkoord met de gebruikers- voorwaarden en de privacy verklaring.
Ja, mail me 1x per maand de leukste restaurants en aanbiedingen voor postcode

Heb je al een proeversaccount? Log in!

Wachtwoord vergeten?

Vul je e-mailadres in, dan sturen we een link waarmee je een nieuw wachtwoord kunt instellen.

Je e-mailadres

Weet je je wachtwoord weer? Log in!
Gebruikersnaam vergeten

Problemen? Neem contact op met onze klantenservice.

Gebruikersnaam vergeten?

Vul je e-mailadres in en ontvang 'm in je mailbox.

Je e-mailadres

Weet je je gebruikersnaam weer? Log in!
Wachtwoord vergeten?

Problemen? Neem contact op met onze klantenservice.