In dit restaurant van het Bilderberg Garden Hotel doet ‘de bediening net dat stapje extra’ om de klant tevreden te stellen. Ook in het eten komt dat stapje extra terug: ‘de kaart is zo geweldig gebalanceerd en transparant’, ‘de gerechten zijn klassiek en kwalitatief bevredigend’ en sommige combinaties zijn zelfs ‘stilmakend goed’. Bijvoorbeeld ‘het gebak van grapefruit, mascarpone, wasabi met een saus van witte chocolade en rozen’. Maak de beleving af met een wijn van de ‘ruim gesorteerde wijnkaart’ die overigens wel ‘aardig aan de prijs’ is.
We hebben hier regelmatig gegeten en het is vertrouwd lekker eten. Goede prijs/kwaliteitverhouding. Gezellige en ongedwongen sfeer met prettige geroezemoes van de andere gasten.
Gisteravond wederom een fijne avond gehad in restaurant de Kersentuin. Aan alle smaken en leeftijden wordt gedacht; een kindermenu (niet op de kaart maar zo georganiseerd), vegetarisch, vis in plaats van vlees, en de wijnen waren heerlijk. Kanttekening was gebruik van teveel zout in de voorgerechten; dat viel alle aanwezigen op. Na onze opmerking hierover naar de bediening, was dat in het hoofdgerecht niet meer aan de orde, al was het jammer dat het kalfsvlees iets te droog was. De bediening was vriendelijk, hulpvaardig en correct, maar wat onervaren en moest wel wat worden 'aangestuurd' (water was op, onduidelijk waar het hoofdgerecht van 1 van de gasten bleef). Die paar foutjes...de sfeer is aangenaam (het snackbarniveau-muziek bij binnenkomst werd gelukkig snel aangepast) het is geen sterrenrestaurant, maar de kaart is mooi, het eten redelijk tot goed en de prijs/kwaliteitverhouding vinden we goed. We komen er nog wel een keer.
Tijdens de restaurantweek bij de Kersentuin gegeten. Niet alleen het eten was heerlijk en met zorg bereid, ook het personeel was zeer vriendelijk en attent, zonder overdreven te zijn. Van te voren werd ik al gebeld om eventuele dieetwensen door te geven. Ik eet geen vlees en bij binnenkomst was de bediening daar reeds van op de hoogte. Mijn complimenten voor dit heerlijke restaurant en voor het fantastische personeel!
Heerlijk 5 gangendiner met wijnarrangement. Bediening helemaal zoals het hoort, attent maar niet opdringerig! Eten goed verzorgd, vers, mooi van smaak. Wijnen goed uitgezocht. Voor herhaling vatbaar.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Goed