Recentelijk voor een tweede maal hier gegeten en moet zeggen dat het mij wederom niet tegen viel. Het voorgerecht voor 2 personen - een salade met "wekelijks ingevlogen" buffelmozzarella is een prima keuze. De pasta Carbonara bleek een stevige maaltijd en kreeg vooral wat kleur door de overmatige hoeveelheden parmasaanse kaas die ik er overheen kieperde; zonder dit element was dit gerecht toch wat saai en niet helemaal wat je ervan verwacht. Wij kozen niet de goedkoopste wijn en dat bleek ook een goeide keuze (merlot, ca. 28,50 euro). De bediening is vriendelijk en doet niet kinderachtig bij een misverstand over de koffie; het kopje 'teveel' werd niet in rekening gebracht. Ik kom nog eens terug.
Hartelijk ontvangst door onze Italiaanse gastheer van de avond. Gezellig tafeltje in de serre, binnen een Italiaans huiselijke sfeer. Heel erg jammer bij zo'n start in Italiaanse ambiance is het mandje Frans stokbrood met kruidenboter :( Als ze toch zelf pizza's bakken, zou ik ze aanraden zelf foccacia's te bakken en serveren met een goede olijfolie, zout en parmesan. De risotto Tartufi en Porcini zijn heerrrlijk, netzoals de Agnolotti's. Helaas viel de Rib-eye tegen, wel mooi donkerroze gebakken, maar kwalitatief weinig smaak en stug. Wijnkaart is beperkt, (vooral als blijkt dat ze niet alles in huis hebben) Nog net geen 'Goed', kom zeker over half jaartje terug, hopende op verbetering :-)
16-7-2011
Vier verschillende heerlijke pasta's met vis en schaaldieren gegeten,mooie verse producten en vriendelijke en hoffelijke bediening.
Voor herhaling vatbaar.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.