Ik heb dezelfde ervaring als Frans48 en geef dit restaurant daarom een vette onvoldoende !!
Met name het beantwoorden van een klacht is beneden alle peil.
Onlangs bezochten wij met een groep van meer dan acht personen het Boxtelse restaurant "De Ceulse Kaar" om daar te dineren.
Ruim van tevoren was voor 10 personen een 4-gangen menu besteld.
Vanaf 8 personen is het in deze gelegenheid niet mogelijk om á la carte te bestellen. Vandaar dat we allen voor een en hetzelfde menu moesten kiezen.
Voor één van de gasten werd hierop een uitzondering gemaakt. Deze zou op de avond zelf, in overleg met de kok een alternatief samenstellen.
Jammer genoeg werd dit bezoek een bittere teleurstelling.
Met name het hoofdgerecht (biefstuk van de haas) was ronduit slecht : het vlees was lauw en zag er in de verste verte niet uit als een biefstuk zoals we die gewend zijn.
Het had meer weg van tweemaal gebakken hompen/hompjes vlees.
Ongevraagd werd er geserveerd, variërend van "rare" tot "well done".
De gast die samen met de kok het alternatieve menu zou samenstellen, kreeg te horen dat dit niet mogelijk was en deze kreeg als voorgerecht een of ander droog en taai visgerechtje en als hoofdgerecht een kalfssucadelapje....
Na het nuttigen van de diverse gerechten is er door de "gastheer" niet gevraagd of het had gesmaakt en aangezien we met een strak tijdschema te maken hadden hebben we op die avond niet gereclameerd.
Uiteraard heb ik dat wél direct de volgende dag gedaan en daarbij uitgebreid onze grieven kenbaar gemaakt.
Toen er na een kleine week geen reactie kwam op mijn klacht, is er opnieuw naar het restaurant gemaild. Tot onze stomme verbazing luidde hierop het antwoord van de directie : " U heeft toch niet om een antwoord gevraagd.."
Voorts werd de klacht afgedaan als niet ter zake doende. Daarbij werd als argument gebruikt : waar praat u over, van de vier gangen waren er toch wel enkele goed !
Hierna heb ik nogmaals per email de feiten toegelicht.
Hierop is echter helemaal niet meer gereageerd. Dus ook voor fatsoensnormen / klantvriendelijkheid en coulance krijgt dit restaurant van ons een vette onvoldoende.
Zeker voor groepen van meer dan acht personen moeten wij dit etablissement ten stelligste afraden.
Vrijdag 29 juli 2011 weer lekker gegeten in De Ceulde Kaar. Deze keer gebruik gemaakt van het Midweek-arrangement à € 35,-- all-in: ongelofelijk wat 'n kwaliteit voor die prijs. Ik begrijp niet hoe ze het kunnen doen. Aperitief, amuses, brood, 3 gangenmenu met twee glazen uitstekende wijn én koffie met friandises...... hoe kan het?
Het vernieuwde terras is ook prima: mooi uitzicht en lekker uit de zon door enorme parasols. Wij komen snel terug!
Top keuken, gezellige ambiance en een gastvrije bediening. Het midweek menu is ook haute cuisine.
Een aanrader, ook voor vegetariers.
Anita Schavemaker
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Slecht
Matig
Uitstekend