a TripAdvisor company

Bordewijk

  1. Restaurant
  2. Frans-mediterraan
  3. Topper 2016
  4. 39.00
  1. 8.7

    Eten

  2. 8.0

    Service

  3. 7.4

    Decor

Bordewijk

  1. Restaurant
  2. Frans-mediterraan
  3. Topper 2016
  4. 39.00
  1. Toon telefoonnummer 020 624 38 99
  1. 8.7 10 1 26

    Eten

  2. 8.0

    Service

  3. 7.4

    Decor

Gebaseerd op 26 recensies

Recensies

mergpijpje
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

Wat kan je hier lekker eten!! Bisque van lanqoustine en als hoofd had ik de gevulde inktvis compleet in balans qua smaken in 1 woord heerlijk!!

sorayajc
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

Goed restaurant. Eten en bediening klopt. De bediening weet waar ze het over hebben en kunnen je voorzien van goede adviezen. Het eten is goed op smaak.

Gegeten op 18 januari 2014

Joeki
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

Wow!!!
Als je een keer echt bijzonder lekker en wat chiquer wilt eten met een geweldige service zonder het gevoel te hebben er opgeprikt bij te zitten dan ben je hier helemaal op je plek.
Dit weekend met familie een 4 gangenmenu genoten.
Zowel de visgerechten als het vlees waren geweldig lekker: tonijn heerlijk rood met net aan een kleurtje, sappige mul met een zachte saus maar wel met een echte vissmaak, zeldzaam mals hert en een toetje met een heerlijke mix van fris (mango) en zoet en echte chocolade.
Ook met de twee kinderen die erbij waren werd rekening gehouden, menu werd aangepast naar wat zij lustten dus ipv vis pata negra en daarna heerlijke ravioli's.
De bediening weet heel knap je enorm in de watten te leggen zonder opdringerig te zijn. Relaxt en toch heerlijk luxe.
We waren met een groepje met oa twee kinderen en een hoogbejaarde in een rolstoel maar dat gaf allemaal geen probleem en dat kom je wel eens anders tegen.
Okay, het is niet een goedkoop restaurant maar als je eens een keer iets meer kunt uitgeven dan is dit een absolute topper; sterrenkwaliteit eten, goede wijn, topbediening in een ontspannen en prettige sfeer, vandaar Wow!!

Gegeten op 1 februari 2014

Proever65075
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    13 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Expertproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 8

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Bordewijk is een van mijn liefste plekken in Amsterdam. Service is uitstekend, attent en vriendelijk. Eten is lekker en ik vind het decor (beetje outdated) ook mooi. Gewoon een toppertje.

Gegeten op 28 januari 2014

IkMathijs
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    1 recensie nuttig bevonden

Proever in spe
  • 10 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 10

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Het lijkt mode om Bordewijk het beste restaurant van Amsterdam te noemen, en met de sterrententen in de buurt is het misschien feitelijk ook niet helemaal waar, maar toch: Bordewijk is sinds jaar en dag mijn favoriete restaurant. Het is ook een kwestie van gunnen: je gunt Wil Demandt het beste restaurant van Amsterdam. Hier wordt met zoveel liefde en kennis gekookt; soms boers, soms heel verfijnt, altijd Frans, en altijd met de beste ingrediënten van het seizoen en van de dag. Een recensent merkte op dat er misschien iets minder vol en vet gekookt wordt –ook dat is mij opgevallen. Er lijkt minder scheutig met room en boter te worden gewerkt, misschien een invloed van de brigade. Ik hoop dat we nog vele jaren bij Bordewijk kunnen genieten.

Gegeten op 4 januari 2014

henkdrie
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    33 goedgekeurde recensies
    4 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Voor ondergetekende al sinds 1981 het beste restaurant in Amsterdam, we worden samen oud…
Dit is mijn favoriet met vrienden 1 op 1 en wat intiemere zakenrelaties.
Het dagmenu was weer fantastisch, de wijn groots en de kaas pff.
Wil Demandt is (of ligt dat aan mij?) de afgelopen jaren wat minder zwaar gaan koken (sauzen), vroeger kwamen we nog wel eens 'buikborrelend uit bordewijk'.
De keuken is nog steeds eerlijk en verfijnd Frans, wat mij betreft helemaal af!
Vooral fijn met maximaal 4 mensen, omdat je dan van elkaar en het eten geniet. Interessante andere gasten als je eens om je heen wilt kijken.
Prachtige locatie midden in de Jordaan.

Gegeten op 17 december 2013

foodoo
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 7

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

beroemde in Amsterdam en altijd goed, lam zwezeriken met een worst en taboulet was de beste cursus! de Côte de boeuf was goed, maar ik, ve had beter, Rabarber taart met meringue een goede reinigende dessert, dienst hier is altijd goed als is de fantastische wijnkaart

Gegeten op 5 december 2013

Ika
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    13 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

Een bezoek van een vegetariër aan een restaurant zonder vegagerechten op de kaart is vaak riskant. In dit geval pakte dat geweldig uit: net als mijn disgenoten kreeg ik uitgebreid uitleg over "mijn" menu, niks "we maken wel iets lekkers". Wat was alles heerlijk! Als voorgerecht fantastische gefrituurde artisjokjes, gemarineerde bietjes, sla en truffelmayo. Daarna met pompoen gevulde ravioli met gefrituurde salieblaadjes, en als hoofdgerecht een spectaculaire creatie van schorseneren, omgeven door peterseliesaus met een krans van paddenstoelen, bekroond met schorsenerenchips. Om over het dessert nog maar te zwijgen...
Kortom, een koninklijke behandeling.
Voorts een zeer deskundig wijnadvies en onberispelijke bediening. Chapeau!

Gegeten op 4 december 2013

Pldebruin
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    4 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Fijnproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 9

    Decor

Dit restaurant wordt met strakke hand bediend, efficient en geen opsmuk. Wij hebben gekozen voor een 4 gangen menu, dat was niet exotisch maar wel zeer uitgevoerd. Prima wijnen maar wel aan de prijs. Kaas plank was niet bijzonder. Uitzonderlijk goede stoelen maken de lange zit zeer aangenaam, leuke sfeer in het restaurant.

Gegeten op 17 mei 2013

MrWalker
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    17 goedgekeurde recensies
    4 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Eet er bijna elke maand en wie ik er ook mee naartoe neem, iedereen is het na afloop roerend eens met mijn onuitputtelijke liefde voor dit restaurant. Altijd het menu van de dag dat Chef Wil met Vlaams accent onder de snor door zo lief weet uit te leggen dat je de kaart al terug geeft zonder erin te kijken.

Veel mooie, bijzondere en/of zelf geïmporteerde wijn, meestal ook gewoon per glas. Keurig en accuraat wijnadvies waar altijd de tijd voor wordt genomen. En fantastisch hoe de wijn altijd precies 2 minuten geschonken is voor het bijpassende gerecht er is. Als een soort cadeau tussen de gangen in.

Ambiance moet je smaak zijn, maar ik ben er fan van. Lampen lekker hard, geen muziek of opera, maar net hoe de pet staat. Goede stoelen en tafels. Alles is er maar met 1 reden. Zo goed mogelijk kunnen genieten van je eten, de wijn en je gezelschap. Geen pretentie, maar zeker presteren op het niveau dat, dat zou mogen.

By far mijn lievelings in de stad

Gegeten op 26 september 2013

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Bordewijk in Amsterdam

Schrijf hieronder je recensie over Bordewijk. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2016 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten

a TripAdvisor company