a TripAdvisor company

Bordewijk

  1. Restaurant
  2. Frans-mediterraan
  3. Topper 2016
  4. 39,00
  1. 8,7

    Eten

  2. 8,0

    Service

  3. 7,4

    Decor

Bordewijk

  1. Restaurant
  2. Frans-mediterraan
  3. Topper 2016
  4. 39,00
  1. Toon telefoonnummer 020 624 38 99
  1. 8,7 10 1 28

    Eten

  2. 8,0

    Service

  3. 7,4

    Decor

Gebaseerd op 28 recensies

Recensies

Garwu
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    13 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Afgelopen donderdag hebben we met drie personen gegeten. Het was al weer een tijdje geleden maar hete eten blijft onveranderd van zeer behoorlijk niveau. We hebben alle drie het vijfgangen-menu genomen. Als gezegd mooie gerechten, mooi gepresenteerd en een prima keus van de kaastrolley.
Wat mij wel van hart moet is dat de bediening stukken beter kan. Er kwam een mevrouw (ik gok een stagiair) die nogal ongeinteresseerd de borden serveerde en er verder geen woord aan vuil maakte. Blijkbaar moet je bij Bordewijk het menu goed onthouden, ze vertellen het maar een keer.
Over het lawaai is nu genoeg gezegd, het blijft een minpuntje.

Gegeten op 21 januari 2016

pallas23
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    19 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 7

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Op een donderdagavond konden we zomaar zonder reservering hier terecht. Het was al later op de avond en we kwamen terecht vlakbij de deur, dat dan weer wel. Dat tochtte nogal, maar aan de andere kant hadden we op die plek minder last van de nog steeds slechte akoestiek. Het driegangenmenu had als hoofdgerecht zwijn en omdat ik dat de vorige keer daar ook al gegeten had, wilde mijn Franse gast en ik daar graag iets anders voor. Dat werd vis. Eerst het voorgerecht, iets met kreeft en heilbot, niets op aan te merken. Het hoofdgerecht leek daar bijna een tweede portie van, behalve dat het warm was. Tja, de kok is meer een vleesman dan een visman, vind ik. En zeker geen toetjesman. Het dessert was vooral zoet en smaakte naar jam. De wijn, een fles Pouilly Fumé, was aan de prijs, maar dat verwacht je hier. De bediening was vriendelijk, maar maakte onervaren indruk. Al met al was de avond in elk aspect wat rommelig. Bordewijk lijkt inmiddels links en rechts allang ingehaald door betere restaurants. Locatie aan de Noordermarkt blijft natuurlijk een groot plusplunt

Gegeten op 17 september 2015

warchild1942
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    30 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

Eindelijk weer eens naar Bordewijk, oude bekende sinds 25 jaar. Altijd heerlijk gegeten en dat was deze keer weer een puur genot. Maître d' nog altijd even vriendelijk.
Als voorgerecht 3 kleine - iets te zacht gegaarde - langoustines met mayonaise van noordzeekrab, wel een goede smaak. Als tussengerecht rode mul met een heerlijk krokant velletje, geen enkele graat, wat bij rode mul niet evident is. Ook de jonge reebok met paddestoelen, pompoenpuree en sauce grand veneur was erg lekker. Subtiel nagerechtje op basis sinaasappel, witte chocolade en grapefruitsalade. En mijn god wat een heerlijke Pouilly Fuissé 2009 van Domaine Barraud, zelfs met de reebok goed te combineren. En zeer redelijke prijs, vermoedelijk slechts ongeveer 2,5x over de kop, waar gebeurt dit nog in NL, met het gebruikelijke wijn-5x-over-de-kop beleid?
Samenvattend: Bordewijk slaagt erin om de kwaliteit decadenlang zeer hoog te houden. Maar... waarom wordt aan het vreselijk decor niets veranderd? Misschien zou dan tegelijk ook aan de akoestiek iets verbeterd kunnen worden? Dit tempert het enthousiasme om er over een paar maanden weer eens heen te gaan.

Gegeten op 13 januari 2016

Loire
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    20 goedgekeurde recensies
    2 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 10

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Een koude en druilerige avond aan de Noordermarkt. Na een blik op het menu was de kou in een klap uit de lucht. We kozen à la carte voor een paar klassiekers uit het Bordewijk winterrepertoire. Vooraf een ‘Minute van zeebaars met warme aardappel- en kokkelsalade met zwarte truffel’ en voor mijn tafelgenoot de ‘Kalfstong met foie gras, brandade kroketjes en gemarineerde pompoen’. Wat een feest! Over de keuze van het hoofdgerecht hebben we lang getwijfeld: Romeinse ossenstaarten, de Choucroute van vis of de kip uit Bresse voor twee personen? We kozen voor het laatste. Een prachtige kip, op het bord vergezeld van een van dezelfde kip gemaakt pasteitje en krokante kooltjes. Over de kip werd wintertruffel uit Umbrië geraspt. De kip precies goed gegaard en rijk van smaak. In het glas een rode Bandol om het Mediterrane winterfeest compleet te maken. De uitnodigende kazen op de trolley lieten we aan ons voorbijgaan. We hebben onwaarschijnlijk lekker gegeten, werden professioneel en als altijd vriendelijk bediend en de prijs van het gebodene mag er zijn, maar dat is zo’n smulpartij alleszins waard. Dit is al 30 jaar onveranderd dé plek voor lekkerbekken in Amsterdam!

Gegeten op 12 januari 2016

Petervanijzendoorn
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Ik kom nu al 17 jaar in Bordewijk en heb nog nooit een recensie over dit restaurant geschreven en doe dat nu graag. Het eten is mi uniek goed en per gerecht wordt er naar perfectie gestreefd. De inrichting is 30 jaar oud en heeft de test van de tijd doorstaan, orgineel en bijzonder. De bediening is naar mij als vaste gast altijd bijzonder vriendelijk en professioneel. Als je niet bij Bordewijk gegeten hebt dan mis je werkelijk een unieke ervaring, ik raad het iedereen aan

Gegeten op 16 december 2015

Marga707
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    1 recensie nuttig bevonden

Proever in spe
  • 7 10 1

    Eten

  • 5

    Service

  • 7

    Decor

  • 7

    Eten

  • 5

    Service

  • 7

    Decor

Gerechten zijn mooi opgemaakt, combinaties van fijne ingrediënten. Vooraf aangegeven dat er een allergie was voor week- en schelpdieren met het verzoek daar iets anders voor in de plaats te geven. Van het gerecht werden deze weggehaald echter daar werd niets anders voor in de plaats gegeven. Advies over wijn gevraagd, geserveerd werden twee flessen van bijna 70 euro. Naar onze smaak had het gepaster geweest als dit was aangegeven en er een akkoord voor was gevraagd. Een aantal mensen in de bediening serveert afstandelijk - niet gericht op het maken van contact. Het liet op sommige momenten ook lang op zich wachten. Het was een gezellige avond in goed gezelschap. Prijs kwaliteit verhouding vonden wij scheef.

Gegeten op 23 oktober 2015

henk_kuipers
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    12 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 7

    Decor

  • 8

    Eten

  • 6

    Service

  • 7

    Decor

Bordewijk was ons aanbevolen als lekker en interessant. Onze gevoelens waren toch wel wat wisselend. Afgelopen zaterdag met 4 mensen hier gegeven, zaak zat vol. Lekkere en mooie gerechten, niet erg verrassend, mooi opgemaakt. We waren al gewaarschuwd voor de entourage, die vond ik echter wel grappig: een soort retro avant la letre. Maar de bediening is wel opmerkelijk. Niet warm of gastvrij, lijken alleen gericht op efficient bezig zijn. Maar ook slordig. Glazen blijven staan (gebruikte) maar ook de wijnglazen voor rood, terwijl wij aangeven alleen wit te zullen drinken. 4 personen aan tafel gehad, niet een die heeft gevraagd of alles naar wens was. Kortom, voor het eten zeker nog eens terug, voor de bediening niet. Jammer

Gegeten op 17 oktober 2015

peter172
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Blijft geweldig om in deze entourage, deze kwaliteit van uiteten te beleven. Aandacht voor alles, van het pakje boter bij het brood tot aan de zeer speciale kaastafel. Heer Bordewijk laat zich niet leiden door wat andere vinden, maar struint het hele land af voor wat hij wil serveren. Nog 100jaar doorgaan!

Gegeten op 2 september 2015

preeti
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    56 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Ik weet dat dit kan niet worden een review die veel mensen het eens met, maar deze plaats mij een beetje teleurgesteld.
De prijzen zijn een beetje steil, maar zijn de moeite waard voor het voedsel, dat geweldig was! Ook, zij houden bijwerkend hun menu dus dat is goed ook.
Wat werkte niet voor me, was de sfeer. Zijn ook steriele en un-gezellig (als ik kan). De service was goed maar kon geweest zijn een beetje vriendelijker.
De witte muren, de felle verlichting was gewoon te braak en versleten voor mijn smaak. En een of andere manier voelde iedereen op mijn tafel dat het zeer luidruchtig was. We konden niet comfortabel met elkaar spreken.
Ik denk niet dat ik hier terug zal gaan maar gelieve begrijp me niet verkeerd - deze plek is ideaal voor een volwassen avond met goed eten - gewoon niet mijn stijl omhoog.

Gegeten op 1 mei 2015

Gustave
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 6

    Decor

  • 8

    Eten

  • 6

    Service

  • 6

    Decor

Lekker eten, maar gemis aan gastheer(/vrouw)schap. Onlangs met zijn vijven gegeten bij Bordewijk. Jaren niet meer geweest. eten is nog steeds goed en doordacht (ze doen er alleen wel erg lang over tussen de gangen, maar ach we hadden geen haast).

Teleurstellend is het gebrek aan vriendelijke (of op zijn minst professionele) ontvangst/bediening. Weet niet of de - jonge - dames niet goed geinstrueerd/opgeleid zijn of dat het gewoon desinteresse is, maar een beetje vriendelijkheid en professionaliteit verwacht ik toch wel bij zo'n restaurant. Als je aan een tafel verschijnt kwak je niet zo maar de bordjes neer zonder goedenavond te zeggen, wijn schenk je eerst aan de dames en niet gewoon het rijtje af etc etc.

Oh ja, ook reuze elegant om je pinautomaat zo in te stellen dat de klant verplicht langs fooigeven wordt geleid. Dit is misschien voor de Amerikaanse clientele reuze gebruikelijk, maar komt op mij toch wel erg over als een oridinaire "tourist trap".

Binnenkort nog een keer? nee dank, daarvoor is de teleurstelling te groot

Gegeten op 13 juni 2015

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Bordewijk in Amsterdam

Schrijf hieronder je recensie over Bordewijk. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2016 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten

a TripAdvisor company