In tegenstelling tot vorige beoordelingen zijn wij juist zeer tevreden over de bediening en het eten, we hebben een heerlijke avond gehad, fantastisch gegeten en zeer goed geadviseerd bij de wijnkeuze.
De ambiance is prettig en ja, het is uniek dat je de auto op het eigen terrein kunt zetten, wij komen hier zeker terug.

Het eten is matig en prijzig, en we moesten er tijdens beide bezoeken vreselijk lang op wachten. Volgens een regelmatig bezoeker is "dit altijd zo", maar toch blijven we het terras en de lounch-hoek bezoeken: deze zijn uniek te noemen.
Jammer dat deze unieke lokatie zo dramatisch slecht georganiseerd is. Twee gezelschappen heb ik gefrustreerd en boos weg zien lopen, omdat er geen bestelling werd opgenomen of men als kort antwoord "ik kom er zo aan" kreeg. Vervolgens werd er dan helemaal niet meer gereageerd. De meeste andere gasten zaten er geirriteerd bij. Het personeel probeert in de chaos met moeite vriendelijk te blijven, maar ook daar is de frustratie van het gezicht te lezen.
Een grondige reorganisatie zou het bedrijf een flinke vooruitgang kunnen geven.
Het is onduidelijk waarom dit bedrijf zo rigide wil vasthouden aan de dagindeling: lunch, borrel en lounchen tussen bepaalde tijden en dan ook nog de thema's. Dit moet je niet doen wanneer de organisatie niet werkt.

Met grote groep gegeten, proeverij op het menu. Helaas van zeer slechte kwaliteit, zag er uit alsof het uit een ziekenhuiskeuken kwam. Alles was aan de koude kant, vlees droog, karige garnituur, te weinig bedienend personeel waardoor het ook te lang duurde voor alles op tafel stond. Toetjes buffet met vruchten uit blik en mierzoete bavarois. Kortom geen aanrader.

Op 2e paasdag vierden wij de 85e en 83e verjaardag van mijn schoonouders. We arriveerden met de complete familie (26 personen) voor koffie met petit four in de brasserie. Toen stapten we in taxi's naar het Rijksmuseum en Coster Diamonds. Daar werden we met partyboot 't Smidje opgehaald en onder het genot van veel drank en uitbundig accordeongeluid teruggevaren naar het Miranda Paviljoen. We schoven aan in het restaurant voor een 3-gangendiner met een proeverij van allerlei 1/2 portie gerechten. Namens de COMPLETE familie wil ik LOF overbrengen aan het salesteam voor de voortreffelijke en zeer professionele organisatie van de koffie/taxi's/boot/accordeonist en diner, de gastheer en zeker ook het bedienend personeel die ons op zo'n ouderwets galante en toch gepast informele manier hebben onthaald en verwend. Natuurlijk ook aan de keukenstaf, want we hebben genoten van de verschillende gerechten die van perfecte hoeveelheid, temperatuur, samenstelling en bereiding waren. Via dit commentaar wil ik ook de taxichauffeurs, de accordeonist en scheepslui complimenteren. Deze mensen zijn zo geroutineerd en tegelijkertijd nog zo enthousiast dat je de organisatie van je feestje graag aan hen toevertrouwt. Het was gewoon PERFECT.

Het was even zoeken, maar na het eenmaal gevonden te hebben waren we dat ook weer vergeten. GRATIS PARKEREN!!!! Ik wist niet dat het nog bestond in Amsterdam.
Na een warm onthaal, door de manager denk ik, werden we naar onze tafel begeleid door een uiterst vriendelijke dame.
Het voorgerecht een tosti van eendelever was uitmuntend en mijn partner die niet zo experimenteel is is ging voor de carpaccio. Voor het hoofd hadden we allebei de zeetong besteld. Deze werd aan tafel gepresenteerd en voor ons gefileerd. In één woord \'geweldig.
Het dessert hebben we maar geskipped en zijn aan de koffie en friandises gegaan. Een heerlijke afsluiter van deze mooie avond.