Finally, Boom Chicago is back on track. Their food was excellent years ago. Then it was medium and now they have a new kitchen and thigns are good again.

It's still American classics done well, but it seems fresher, better presented, and a bit more modestly priced.

The show, as always is still fantastic, but now the food matches it!

Ik heb hier meerdere keren gegeten in combinatie met een show. Het is is redelijk tot goed en de show is altijd super! Als je van Amerikaanse humor houdt is dit the place to be in Amsterdam.

Eigenlijk hink ik tussen matig en redelijk in. Men probeer5t er nog iets van te maken door weidekalf te serveren, maar de rillette van makreel is veel te vroeg klaargemaakt en de smaak van mierikswortel is daardoor verdwenen.
Ook de pastinaakpurree is waterig en smakeloos. Enorm jammer.

Het eten is erg minimaal. Het is te eten, maar daar is ook alles mee gezegd. De prijs/kwaliteitverhoudig is beneden alle peil.

Maar dit is dan nog overkomelijk, want je komt hier natuurlijk voor de show en niet zo zeer voor het eten. Maar de bediening is echt ongelooflijk slecht! Ik heb nog nooit, serieus waar, nog nooit zulke slechte service en zoveel fouten gezien.

Ze kwamen de bestelling brengen en wisten niet voor wie die was. De mensen naast ons kregen een stukje vlees terwijl ze kabeljauw besteld hadden, wij bestellen wat te drinken en het duurt een half uur. De mensen aan onze andere kant bestellen twee kopjes thee en die komen helemaal niet.

Het was best vermakelijk om te zien hoe slecht je het voor elkaar kunt hebben. Alsof ze dit voor het eerst deden!

We grapten al wat over de rekening, of het daar wel goed mee zal gaan, wat er nou wel of niet op zou staan. Maar tot onze grote verbazing, was die wel bij iedereen goed.

Kortom: voor het eten moet je hier niet zijn!

Enigszins vooringenomen ('zal wel slecht zijn') over het eten ging ik naar Boom Chicago. Je komt hier uiteraard niet in de eerste plaats voor het eten, maar deze tent trekt wel een hoop bezoekers per avond die hier bijna allemaal aan tafel gaan. Het 'diner' bestond uit een glas (!) Ceasar's salad die werkelijk nergens op leek gevolgd door een evenzo smakeloos gefrituurd kaasschijfje. Daarop volgden twee grotere hapjes waarbij de noedels die iets weg hadden van Thaise noedels goed te eten waren. Chaotische omgeving die primair is ingericht voor een comedy show al zouden ze het verouderd meubilair een keertje mogen vervangen. Matig eten, maar laat dat een positieve verrassing zijn waar ik 'slecht' had verwacht.