Reserveer nu
Foto's
Delen
Halvemaan over zichzelf

Ik ben John Halvemaan, patron cuisinier van restaurant Halvemaan in Amsterdam-Buitenveldert. Ik vaar al jaren mijn eigen koers. Mijn keuken kenmerkt zich door eigenzinnigheid, creativiteit en kwaliteit. Ik ben voortdurend op zoek naar verrassende combinaties van ingrediënten. Nieuwe gerechten doen regelmatig hun intrede op onze menukaart waarop u ook onze klassiekers aantreft. Be my guest!

Kaart & route

Meningen

39 meningen

Uitstekend
26 (67%)
Goed
7 (18%)
Redelijk
2 (5%)
Matig
4 (10%)
Slecht
0 (0%)
1 2 3 4 ouder »
Laat meningen zien

Vanalleswat Vanalleswat 5 april 2012
score Uitstekend

Wat een zalige eet-ervaring. Zakelijk diner (gelukkig want de prijzen liegen er niet om) . Heerlijk bereide gerechten die ik nog niet op veel andere plaatsen zo gegeten heb. Ambiance was perfect om zakelijke gesprekken te voeren, tafels ruim van elkaar maar nog wel steeds gezellig. Absolute aanrader voor dit type bijeenkomst, zal er niet snel met mijn echtgenote ons 10 jarig jubileum vieren, daar vind ik de gelegenheid denk ik te zakelijk voor.

Nog niemand vond deze mening nuttig

atLunch atLunch 1 maart 2012
score Uitstekend

Altijd weer top. Zijn maar weinig zaken waar we al zolang goed eten
Laten we hopen op en mooi voorjaar, lunch in de teun is een feestje

Nog niemand vond deze mening nuttig

sheby sheby 14 januari 2012
score Uitstekend

Ik heb hier een tijdje geleden gegeten. Het eten is hier echt goed. We hebben genoten, mijn partner vond de zwezerik heerlijk. De service is goed. Kortom, het is voor een herhaling vatbaar.

Nog niemand vond deze mening nuttig

gmschimmelpenninck gmschimmelpenninck 24 juli 2011
score Uitstekend

Welke kok houdt zijn kwaliteit zoveel jaren op dit enorm hoge niveau? Recent een lunch op het terras en een diner binnen. Voortreffelijk.

Nog niemand vond deze mening nuttig

proever8965 proever8965 24 april 2011
score Uitstekend

Zelden zo lekker gegeten, en dat op een fantastisch terras. Enige kritiekpunt was de nogal onevenredige verdeling van de porties. Sommige hoofdgerechten waren heel minimaal (helaas het mijne) andere waren juist heel ruim geproportioneert. Mijn dessert, een van de beste die ik ooit geproefd heb, heeft alle gaatjes echter ruimschoots gevuld.

Nog niemand vond deze mening nuttig

rob2 rob2 2 december 2010
score Uitstekend

Halvemaan zal voor sommigen misschien wat zakelijk zijn. Wij hebben daar niet zo'n last van. De bediening is soms wat onhandig maar perfect als mevrouw Halvemaan er is. Het eten is vrij klassiek; nieuwe ontwikkelingen dringen wel door maar niet heel snel. mdat wij wel houden van de klassieke keuken en John Halvemaan bijna altijd overheerlijk kookt is dit een "uitstekend".

0 van de 1 proevers vinden deze mening nuttig

Iens-gebruiker Iens-gebruiker 13 oktober 2010
score Goed

Heerlijke avond gehad bij dit restaurant. Omdat er een paar minpuntjes waren, kan ik geen uitstekend geven.
Het eten was écht ontzettend lekker. Producten voor fijnproevers. Wel kleine porties, maar dat is schijnbaar de traditie bij restaurants van dit kaliber. De locatie is bijzonder, want het is een vrijstaand restaurant met terras aan het water. Lekkere stoelen en prettige sfeer. Buitenveldert op z'n mooist.
De bediening was minder; na een tijdje werden ze losser, maar ze waren niet zo flexibel met bepaalde wensen (sommige dingen niet voorradig en geen kindergerechten).
Toch is het écht een aanrader als je eens bijzonder (smakelijk) wilt eten. Neem wel een volle portemonnee mee.

0 van de 1 proevers vinden deze mening nuttig

Briet Briet 4 september 2010
score Goed

zeker goed gegeten hier laats, waren met zijn 4 n , goede bediening en lekkere wijnen .

0 van de 2 proevers vinden deze mening nuttig

Suz&Mark Suz&Mark 31 augustus 2010
score Uitstekend

We went there for our anniversary mainly because we wanted to drink and walk home. We read that it is a decent restaurant and hence gave it a try. It turned out to be a superb experience. We always try to go for the degustation menu in a restaurant as that usually showcases the best of the menu. If you experience a bad degustation experience, please do give the restaurant a run. Halvemaan degustation menu (Jubilee menu) was perfect. Everything was cooked to perfection and the wine pairing was superb. The food was decently priced and was too delicious for what is a stone throw away. The service was great. That was one experience in a restaurant where the waitress actually waited your table. They were observant and timed our next course and wine top-up perfectly. We highly reccommend this place if you are looking for a non-pretentious place to eat wth a chef who is proud of his food and waitors who know their food and drinks and who are actually friendl and proud of what they are serving.

1 van de 2 proevers vinden deze mening nuttig

Remk0 Remk0 21 juli 2010
score Matig

Vanwege de hoge beoordelingen hier eens gaan eten, maar het viel tegen. Gezien het jubileum menu met de beste gerechten van de afgelopen 20 jaar hadden we iets van kwaliteit verwacht. De dame die ons aan het begin het meest te woord stond bleef vrijwel onophoudelijk nerveus met haar pen klikken. De amuse was niet lekker. Het voorgerecht (zwezerik met eendelever) was goed (hoe had dat ook anders gekund gezien de ingredienten). De geadviseerde wijn was goed. Het hoofdgerecht (kippepootje met rivierkreeftjes) niet bijzonder - had menig kok veel meer van gemaakt, echt heel jammer. De derde gang (stukje taaie bladerdeeg met peer en schimmelkaas) was teleurstellend, amateuristisch. Bediening was (afgezien van de dame in het begin) correct en vriendelijk, maar niet niveau van een restaurant met een ster (hebben ze ook niet).

0 van de 1 proevers vinden deze mening nuttig

1 2 3 4 ouder »
Laat meningen zien

Geef zelf je mening over Halvemaan

Wat is je algemene indruk van het restaurant?
Mening:

Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.

Log in

Gebruikersnaam

Wachtwoord

Onthoud mijn gegevens vier weken

Nog geen proeversaccount? Meld je hier aan.

Aanmelden

Kies een gebruikersnaam

Vul je e-mailadres in

Kies een wachtwoord

Ja, ik ga akkoord met de gebruikers- voorwaarden en de privacyverklaring.
Ja, mail me 1x per maand de leukste restaurants en aanbiedingen in:
Amsterdam Rotterdam
Den Haag e.o. Utrecht
anders, postcode:

Heb je al een proeversaccount? Log in!

Wachtwoord vergeten?

Vul je e-mailadres in, dan sturen we een link waarmee je een nieuw wachtwoord kunt instellen.

Je e-mailadres

Weet je je wachtwoord weer? Log in!
Gebruikersnaam vergeten

Problemen? Neem contact op met onze klantenservice.

Gebruikersnaam vergeten?

Vul je e-mailadres in en ontvang 'm in je mailbox.

Je e-mailadres

Weet je je gebruikersnaam weer? Log in!
Wachtwoord vergeten?

Problemen? Neem contact op met onze klantenservice.