Op internet zagen wij op het menu de "proeverij van 3 gerechten". Dat klonk aantrekkelijk. Bij binnenkomst schrokken we een beetje, het zag er naar onze smaak wel erg netjes en een beetje tuttig uit. Er was geen tafel vrij, maar wij werden vriendelijk meegenomen naar een laag zitgedeelte. Hier kregen we een amuse en de lekkerste prosecco die we ooit hebben gedronken! Toen het langer ging duren kregen we nog een amuse. Vanaf het moment van zitten waren we in onze nopjes. We voelden ons "gast" en werden "verwend". Het personeel is uiterst vriendelijk. Mathizz, een goedlachse krullebol kwam uit de keuken en vertelde ons dat er zo heerlijk gewerkt en gelachen werd in de keuken. En dan het eten....alles is even heerlijk en mooi opgediend. Kortom: in eerste instantie, qua uiterlijk, geen restaurant dat ons zou trekken. Maar nu we zo verwend zijn en genoten hebben willen we terug!

Het eten bij Mathizz is uitstekend. Echter, de bediening bestaat uit onervaren (jonge) krachten en is ronduit slecht; Geen ontvangst bij binnenkomst, lange wachttijden en personeel dat de kaart niet kent. Ontzettend zonde.

In de wandelgangen al veel gehoord over MATHIZZ mangerie. Gisteravond met onze kookklub het 3 gangen Proeverij menu besteld met in elke gang 3 gerechtjes. We zijn kritisch maar wat mag je voor E25,- verwachten? Nou...het gebodene overstijgt de stoutste dromen! De Chef, Mathis (passie druipt van hem af) brengt zelf de amuse met uitleg. Boem de toon is gezet! We aten kleine gerechtjes, oa. het structuren cocktailtje van; kabeljauw bavarois, citroen gelly, miesalade met kruizemunt, huisgemarineerde zalm en Zeeuwse mosseltjes blijft me bij maar ook oa. Tompouce van sliptong met zoetzure tomaatjes L Ousteau de Baumaniere. Ik noem maar wat op! Geweldige smaken, verse ingredienten en klassieke & super moderne bereidingen, TOP!