Alsof iemand anders voor je gourmet. Eten smaakte wel goed, maar de koks waren saai. Ik miste de show. Ze legde eten op de plaat, draaide het een paar keer om en gingen weer.

Elke keer als we hier gaan eten geeft het toch een speciaal gevoel. Het heeft iets magisch om te kijken naar de bakplaat waar de kok vanalles uitvoert en vervolgens de meest lekkere gerechten voor je neerzet. Je proeft hier echt de kwaliteit van de ingrediënten en de kwaliteiten van de kok.

Sinds kort heeft het restaurant een "all you can eat"-principe naast het normale menu. Hierdoor is voor een zachte prijs erg goed te eten. We kregen ongelofelijk veel voor slechts 27,50. De drank is wel wat aan de dure kant. Geloof dat we de hoofdprijs voor een fles water hebben betaald.

Hier zullen we nog vaak terugkomen.

Het eerste wat je opvalt als je Teppanyaki Nippon binnen loopt is de strakke aankleding en de grote kroonluchters aan het plafond. Een mooi modern restaurant, naar mijn smaak. Het menu is uitgebreid (maar liefst 11 gangen), waardoor uit eten gaan in dit restaurant toch echt avondvullend is. Kwaliteit van het eten is goed, alleen verwacht geen spectaculaire schotels. Dit restaurant biedt pure Japanse smaken onder begeleiding overigens van een uitstekende wijnkaart. Bediening is gastvrij, de chef vertelt je graag over zijn eten en techniek, het is soms alleen moeilijk te verstaan. Prijs is wel aan de hoge kant, verwacht met 2 personen niet (ver) onder de 200 euro uit te komen. Kortom, een leuk modern restaurant om eens in de zoveel tijd naar toe te gaan als je zin hebt in Japans eten.

Helemaal goed, goede porties, super vers, heerlijk bereid en vriendelijke bedieing. Dit keer de Nippon special genomen (€72,50) met allemaal lekkers: ganzenlever, kreeft, coquiles, Wagyu beef, heerlijk. Mooie fles koude sake en rode wijn maakten het helemaal af. Tot de volgende keer!

Eerste keer in zo'n restaurant gegeten en het was heerlijk!

Niks op aan te merken. Prijs/kwaliteit is prima.