Wandelaars rond Heino opgelet: hier loop je even voor om. Het is in mijn eigen dorp, verscholen bij de kerk. Ik wist niet dat je hier zo lekker en puur kon eten! In dit piepkleine mediterrane restaurantje kookt een Italiaanse kok, tevens de eigenaar. Hij maakt veel zelf, zoals de pesto's en uiteraard de tiramisu. Onze pasta en pizza bevatten verse producten waarmee hij in de open keuken onnadrukkelijk en toch mooi in beeld aan de slag ging. Sauzen zet-ie ter plekke in elkaar, ik heb de indruk dat er nauwelijks een potje aan te pas komt. Het resultaat: eenvoudig, pretentieloos, puur. Heel Italiaans. Kruiden en specerijen perfect in balans. Naast pasta en pizza staan er vis- vlees- en vegetarische gerechten op de kaart, niet heel uitgebreid, maar genoeg om voor terug te komen. Details: pasta werd geserveerd in een diep bord en bleef zo lekker warm. De kok zelf kwam desgevraagd nog wat rucola op de pizza leggen - heerlijk in combinatie met de royaal aanwezige pecorino en gedroogde ham. De jongedame ergens begin twintig die onze gerechten kwam brengen was oplettend en echt vriendelijk, droeg bij aan de prettige sfeer, mooi duo met de kok. De ruimte, met ouderwetse toog, is zo ingedeeld dat het er knus is maar niet krap. Aan welgeteld zeven tafeltjes is plek voor ongeveer 20 mensen zonder dat je alles van de buren verstaat. Onvermijdelijke Italiaanse opera zorgt voor enige privacy.