Via een waardebon voor twee personen van vakantieveilingen bij de Olifant terecht gekomen. Bij binnenkomst waren we positief verrast over de entourage.

De waardebon was inwisselbaar voor vier gangen: vlees/vis palet, aspergesoep, hoofdgerecht en een dessert.

Een van de bediendes kwam de bestelling opnemen. Zij verzekerde ons, dat we als voorgerecht konden kiezen tussen het palet óf de soep.
Dit vonden we nogal vreemd, omdat we vier gerechten konden krijgen, maar ze wist het zeker. Ik koos voor de soep, mijn vriend voor het palet.

Na 45 minuten kwam hetzelfde meisje (eindelijk) terug met het voorgerecht: voor beiden een palet. We kregen nog net de mogelijkheid om te vragen waarom ik geen soep kreeg voor ze weer verdwenen was. Haar reactie was: 'die krijgt u straks als tussengerecht'.

Dit is natuurlijk geen probleem, maar ze had wel even mogen zeggen dat ze het verkeerd had begrepen, en we zowel palet als soep zouden krijgen in plaats van zomaar iets voor ons neer te zetten en weer snel weg te lopen.

Vervolgens kregen we de aspergesoep. Niet echt bijzonder.

Ook het hoofdgerecht liet lang op zich wachten. De bediende vertelde ons dat dit geserveerd zou worden met een aardappeltaartje. De hoeveelheid aardappeltaart was ruim onder de maat. We besloten aardappeltjes uit de oven bij te bestellen. Ook dit was niet bijzonder, en erg weinig (zeker voor 3,75 E). De jus die bij het hoofdgerecht hoorde was ook met moeite terug te vinden.

Toen ze vroeg of het had gesmaakt, vertelden wij dat we het wel wat weinig vonden. Ze zei het door te geven. Maar we kregen niet de indruk dat ze dit werkelijk zou doen.

Het eten was niet bijzonder, en te weinig. De bediening zou best iets beleefder mogen zijn: terugkomen op gemaakte fouten, excuseren voor de lange wachttijd. Daarnaast was het netjes geweest als ze nog wat extra aardappels hadden aangeboden toen wij vertelden dat het te weinig was.

Ons zien ze niet meer terug.

genante desillusie: een 'Luxueuze 5 gangen Kreeftenmenu' (zo was het aangekondigd) bij d'Olifant in Heerhugowaard getrakteerd aan lieve vrienden. We hadden wat te vieren.

Voorgerecht: blaadjes gemengde sla met wat waterige rivierkreeftjes waar weinig smaak meer aan zit. Juist ja, van die dingen waarvan het leek of je die bij de discount super kunt kopen... We houden de moed er in: er komen immers nog 4 gangen.

Soep met... diezelfde rivierkreeftjes. Onder een veel te grote bladerdeegcracker.

Tussengerecht: verfrissing met mango, oftewel bolletje mango-ijs met... stukjes gedroogde abrikoos.

Al onze hoop was dus gevestigd op het hoofdgerecht, we blijven positief...

Twee quenelles aardappelpuree met gemengde groenten, te weten spercieboontjes en parpikastukjes met "Kreeftenragout". Ik heb ?rg mijn best gedaan, maar in mijn kommetje kwam ik niet verder dan 4 hele -daar zijn ze weer- rivierkreeftjes... Andere kreeft kwam er niet in voor.

Vraagt het meisje of het gesmaakt had. Ik zeg: "Nee. Kunt u mij overigens vertellen waar de kreeft was?". "In de ragout," was het dappere antwoord. "Weet u dat zeker?" probeerde ik nog. "Ik zal het even navragen," beloofde ze.

Na terugkomst kregen we hetzelfde verhaal. Soi, stagiaire, denken we nog. Ze haalt de manager erbij. Zijn antwoord: " Ja maar meneer, ik heb toch echt de kreeften in de keuken voorbij zien komen."

Aangezien geen van ons vieren ons kommetje "kreeftenragout" leeg had willen eten (!), was het niet zo moeilijk om te laten zien hoe een rivierkreeftje eruit ziet. De manager was nog steeds niet overtuigd: "Weet u wat, als u mij uw e-mailadres geeft, dan zoek ik het voor u uit en laat ik het u weten," was het antwoord. Had-ie natuurlijk zo kunnen vragen, want volgens mij stond de chefkok in de keuken...

Echt genant.

En de service? Tsja, het antwoord van de manager sprak boekdelen: bij klachten trek je de klacht in twijfel en ontken je dat er geen kreeft in zit... Geen sorry. Geen service. Geen kopje koffie van het huis als teken dat je de klacht begrijpt. Wat bleef was de ontkenning en de belofte dat uitgezocht zou worden waar de kreeft gebleven was...

De cava, de pinot grigio en het water hebben we (na het eerste glas dan) steeds zelf moeten bijschenken. Het uithalen ging ongeneneerd opstapelend (ik citeer: "Tsja ik ben wat lui, ik loop liever niet," gevolgd door "Kunt u me uw bord even aangeven?"). Er zat geen brood bij het voorgerecht. Bleek dat we daar om hadden moeten vragen, want het is een supplement. Op zich niet erg, maar zeg dat dan.

Ik heb mijn excuses naar onze gasten aangeboden, ?cht g?nant: we hadden wat te vieren...

Heerlijk gegeten, vlees was heel mals, kortom prima!
De bediening was heel vriendelijk, zodat je je snel thuis voelde,
we komen zeker nog eens terug.

Tijdens de restaurantweek hier gegeten. Eten was prima. Niet heel bijzonder, maar zeker wel smakelijk. De bediening was vriendelijk, maar heeft duidelijk nog wat training nodig. Toen ik vroeg om een sauvignon blanc, zei het jonge meisje dat onze bediende: "is dat wijn?" ... Bovendien was de wijn in verhouding met het eten en de entourage veel te prijzig. 5.50 per glas.

Heerlijk gegeten met 4 personen met 2 bonnen van vakantieveiling. Vriendelijk ontvangen door de gastheer en een leuk tafeltje gekregen. Het eten was erg lekker en de wijn ook die alleen wel wat prijzig was als je hele glazen bestelde. De entourage was erg mooi met o.a. een haard en een open keuken. Na afloop kregen we zelfs een kortingskaartje voor de parkeergarage, die overigens niet duur is.
Kortom zeker een aanrader!