aandacht, lekker eten, heerlijke wijn, dit is hoe t eigenlijk moet, geen opgeprikte toestanden, geen hippe types die van weinig weten, geen schilderijen op een bord, maar gewoon erg genieten!

Een uitstekende keuken en aangename ambiance. De kok/gerant/ober en gastheer werkt zich in het zweet en is wat ongepolijst, maar zeer attent. Wat sneu is voor deze gastheer, is dat de zaak bedompt en vochtig is bij gebrek aan ventillatie. Het gebrek aan frisse lucht zorgde aan het eind van de avond voor hoofdpijn en dat kwam niet door de (heerlijke) wijn.

Met vrienden van een uitstekende avond genoten. Het komt zelden voor dat alle aaspecten van een maaltijd "perfect" te noemen zijn, maar bij "Karmozijn" was dat zeker wel het geval. Zowel de begroeting, bediening, het interieur en de vooral ook de maaltijd verdienen allemaal "een 10 met een griffel". Een aanrader dus!!!

voor een avondvullend programma is dit het adres! Je moet de tijd hebben, maar dan krijg je wel met leifde gekookt eten en top wijnen. Erg leuk restaurant

Door puur toeval gisteravond met mijn ouders bij Karmozijn terechtgekomen om mijn verjaardag te vieren. We hebben ongelooflijk genoten! De menukaart is spannend en uitnodigend, alle gerechten zijn duidelijk met heel veel liefde en passie gemaakt. Ook de (heerlijke) wijn was mooi afgewogen bij de gerechten. Karmozijn is klein en intiem van sfeer, wat heel aangenaam en rustgevend is. De bediening is uitgesproken, maar wel behept met een humor die een verademing is in dit (politiek) zo weinig relativerende tijdgewricht. Ik zou morgen zo weer gaan (en mijn Bourgondische ouders ook)!

Kijk niet naar de kaart, maar laat je verrassen in de Karmozijn. Elke dag haalt hij de mooiste groenten, prachtig vlees, zeeverse vis en het meest verse fruit in huis, maakt daarvan de meest tongstrelende gerechten. Het is ons nog nimmer tegengevallen. Dat de glazen steeds gevuld worden, vindt een enkeling vervelend. Wij vinden dat juist uiterst plezierig. Goedkoop is het niet. Maar voor de complete ervaring ook niet duur. Wel een hoop geld evenzogoed ...

Prima eten, goede service.
Kok en gastheer hield alles in de gaten en had alles goed onder controle.
We hebben een gezellige avond gehad.

Wat hebben we heerlijk gegeten! Een smakelijk feestje met voortreffelijke wijn. Het was inderdaad een avondvullend programma. Niet vanwege de trage bediening, maar gewoon omdat het zo gezellig was. We hebben lang nagetafeld en gekletst met de eigenaar en de andere gast. Een huiskamer restaurant met een ster wat ons betreft.

heerlijk gegeten, je moet inderdaad geen haast hebben maar dat lijkt mij geen enkel bezwaar.

Eindelijk een restaurant die me verrast. Ontzettend goed gegeten en zeer goede service (stugge eigenaar?, prik je zo doorheen, niet aan gestoord, heerlijk eigen persoonlijkheid).
Voor dit restaurant moet je duidelijk de tijd nemen. Maar voor het culineaire kunstje wat je ervoor terug krijgt is dat zeker het wachten waard. Dit restaurant staat nu voor mij op nummer 1.