Met ons zessen de afgelopen 2 nachten doorgebracht bij “bij de Watermölle”.
Wij hebben gebruik gemaakt van het culinaire Oostendorperarrangement,
een 4- en 5-gangenmenu vergezeld van heerlijke wijnen.
Alles was perfect op elkaar afgestemd en bovenal werd er volledig rekening gehouden met al onze wensen.
Wij hebben genoten van de Twentse gastvrijheid.
“Bij de Watermölle” scoort bij ons een dikke tien.
Thom & Wilma Lauppe – van Middendorp

Gisteravond met zes personen bij Bi'j de Watermölle gegeten; het surprise menu voor de volwassenen, en heerlijks van de speciale kindermenukaart voor de kinderen. Het werd een verrassende kennismaking. Het restaurant is chique, maar de sfeer gemoedelijk.
Prettige ontvangst, goede smaken, prachtige omgeving. Na een heerlijke amuse, het voorgerecht: ei-truffelcreme met gerookte paling. Smelt op de tong. Verder uitstekende en originele gerechten. Ook het dessert w.o. een monchoutaartje was voortreffelijk. De kinderen mochten hun eigen dessert maken in de keuken olv de koks. Wij hadden weinig aan te merken en dat is vaak wel anders. De opeenvolging van gangen mócht iets sneller, maar het was zeker geen straf om wat langer te wachten in deze ambiance.
U raadt het al: wij komen zeker terug.

Heerlijk 4-gangen diner op een prachtig terras bij een watermolen. Een plek om direct naar terug te gaan!

Al veel high tea's gedaan, maar deze overtrof alles. Zowel de zoete als de hartige hapjes waren lekker en we werden geholpen door de aardigste ober allertijden! (1juni)
We hebben met zijn vieren een supermiddag gehad.

Uitgenodigd voor een "moederdag"lunch, wat verlaat en dus dan maar vanwege het 20-jarig bestaan van deze gelegenheid, genoten wij op het terras onder een grote parasol met een uitstekend uitzicht op de historische watermolen, van een uitstekende lunch. Een heerlijke aspergesoep met van alles er in, knapperige asperges afgedekt met verse zalm en overgoten met een voorstreffelijke saus. het geheel gecompleteerd met enkele kleine gekookte aardappeltjes en wat sla. (zijn er zoveel soorten?) De afronding was ijs, sabayon en verse aardbeien. De koffie met heerlijke koekjes en bonbons sloot de rij. Bij deze lunch werd een voortreffelijke pinot blanc uit de Elzas geschonken. Jammer dat ik nog moest rijden. De grootste verrassing was de rekening. Zoveel gegeten voor zo weinig geld. Moeten we meer doen.