Als je een lekker stuk vlees wil eten: moet je hier zijn. Steak altijd goed bereid, heerlijk mals met een goede grillsmaak. Ook de spareribs zijn niet te versmaden! Verder is het concept simpel: kies je vlees (of vis), daarna heb je de keuze voor een gepofte aardappel en of salade erbij of niet, duidelijk. Ik vind de bediening hier erg prettig, vriendelijk, snel en professioneel, je merkt dat hier mensen met ervaring aan het werk zijn. Het decor is altijd hetzelfde gebleven, maar zowel aan de bar als op de banken aan de open haard kan je hier altijd heerlijk zitten. Castell is en blijft een begrip in Amsterdam!

Met twee vrienden gegeten hier. Ontzettend mals en goed vlees, heerlijk van smaak. Garnituur is niet bijzonder. Echter, je komt hier voor het vlees en dat is gewoon heerlijk! Bediening vriendelijk, alhoewel ik zelf mijn salade moest ophalen. Verder zeer vriendelijk. Men eet aan de bar of met bord op schoot op de bank, daaar moet je van houden. In de setting en sfeer daar stoorde mij dat totaal niet, eigenlijk was het best prettig eten. Kortom, ik kom terug voor een nog grotere steak!

Zonder enige twijfel DE beste steak van Amsterdam. Black Angus is een absolute aanrader, staat trouwens niet op de kaart. Service is uitstekend. Neem een plekje aan de bar.

Als je van een goed stuk vlees houdt zit je hier goed! Vooral de spare ribs en de prime steak zijn heerlijk. En van mijn tafelgenoten had de T-bone maar helaas was deze te snel gegrild en was het vet niet goed gesmolten en het vlees van binnen niet warm.
De service is vriendelijk en dynamisch! Door de drukte is het soms wat onpersoonlijk maar als je met goed gezelschap bent is het niet storend.
Als je geen zin hebt om te wachten voor een plek is het beter om te reserveren want het is hier altijd druk!

Als je steak zoekt, zoek dan niet verder. Erg gezellig grillrestaurant met de mogelijkheid om gezellig aan de bar (op comfortable stoelen plus armleuning) plaats te nemen en bedient te worden door een zeer attente bediening. Plek aan de bar is aan te bevelen maar dan moet je wel vroeg zijn, of even willen wachten alleen is er weinig doorloop want je wordt na je eten niet weggekeken en krijgt alle tijd om je drankjes + koffie af te maken. Anders met het bord op schoot op de loungebanken bij de open haard zitten. Prijs voor een voor/hoofd/na is aan de hoge kant, maar het is kwaliteit. Aanbevolen voorafje van garnalen in olie met geweldige seasoning was gewoon duur (14 euro) , maar wel erg lekker. De Black Angus steak (400 gr) was echter weer niet duur voor het geld (29 eur) en was fantastisch. Half rackje ribs erbij genomen die ook erg lekker waren. Ook geen gezeur met allerlei bij gerechten: gewoon kiezen tussen een salade of een gepofte aardappel en twee sausjes erbij.