Zondag 7 april bij het kosters hoes gegeten en was zoals gewoonlijk weer erg goed .
Als voor gerecht de steak tartaar echt heeerlijk en als hoofd het kalfsvlees was mooi gaar en heerlijk mals .
De service was ook prima al met al een leuke en lekkere avond gehad .

Ook wij hebben op 25 Januari bij het Kostershoes gegeten.
Het koude voorgerecht was een carpaccio met gemarineerde paddenstoelen, lijkt me warm ook niet echt te doen. Onze eend was prima, goed gebakken en prima van smaak.
De visterrine hebben wij niet gehad wel een oosters gemarineerde zalm met een bijpassende salade, allemaal uitstekend van smaak.
Bediening was correct en legde de gerechten keurig uit.
Wij hebben een topavond gehad!

Hier het 5 vorkjes menu gegeten. Bij de eendeborst zaten behoorlijke grote zenen in. Eerste gerecht was koud. Bij nog een gerecht zaten chinese groente die totaal niet paste bij zalmterrine. Bij de tafel achter ons ging een gerecht terug naar de keuken. Bij de mensen voor ons schonken ze de verkeerde wijn. Het commentaar dat wij hen gaven werd totaal niks mee gedaan. Wij zullen hier niet meer gaan eten.

Met gasten hier wezen eten en het tien vorkjes menu geprobeerd. Echt een aanrader! Je kijgt 5 keer een bordje met 2 verschillende gerechtjes geserveerd. Alle gerechten ontzettend smaakvol en leuk dat er ook niet alledaagse gerechten tussen zitten. Ook de wijn die we op advies van het personeel erbij hebben gedronken was prima.

Service is vriendelijk en correct zonder afstandelijk te worden. Er wordt bovendien goed naar je omgekeken. Ik had dit keer niet gereserveerd en we kwamen wat later op de avond binnen maar werden hartelijk aan de bar ontvangen met een drankje terwijl er een tafel voor ons gereed werd gemaakt.

Het restaurant is gelegen in een mooi historisch pandje. Het uiterlijk van het gebouw en de toch wel erg nauwe straat maakt voor een leuke aanloop, iets dat ik met gasten van buiten de regio wel belangrijk vind. Het decor van binnen is netjes modern. Geen tafellinnen, maar dat past ook niet bij de sfeer van het restaurant. Klein nadeel is dat de ruimte om de tafels heen beperkt is, met name in het souterrain gedeelte.

Ik kom hier al een decennium minstens één keer per jaar en het is eigenlijk altijd goed. Er is in die tijd niets veranderd (of het moet de kaart zijn die aan het seizoen wordt aangepast). Sommige mensen zullen dat saai vinden, maar je weet altijd wat je aan dit restaurant hebt. Voor Enschedese begrippen niet goedkoop, maar kwalitatief uitstekend.

Het eten was goed. De asperges bij het voorgerecht waren koud. Dat was ook de bedoeling van de kok, maar niet die van ons. Vis had net iets langer in de pan gemogen. Wel is duidelijk zorg besteed aan het voedsel. Bediening is zeer vriendelijk en correct en is je graag ter wille. Ambiance is aangenaam en verzorgd. Een aanrader.