Gisteravond samen met mijn vrouw bij vandemarkt in Amsterdam gegeten.
Economisch crisis? Hoezo crisis. 't zat helemaal vol. En terecht.
Wat is het daar een feest om te eten! Een ware traktatie van smaken met uitstekende ingrediënten. Verrassende gerechten en amuses en een fantastische, enthousiaste en vooral attente bediening.
Ook leuk is dat de koks de gerechten kwamen uitleggen, als je interesse toont of vragen hebt lichten ze het gerecht graag toe!
De ambiance is prima, mooie zaak, luxe inrichting maar wel vrij rumoerig. Deze restaurant is toch best uniek en een absolute aanwinst voor de stad.
Hier komen wij zeker terug!

werkelijk fantastisch gegeten vanavond! We hadden een groupon voucher en kregen een heerlijk 5-gangen menu. Allemaal mooie en lekkere bereidingen, de bitterballetjes met wijngaardslakken, de coquilles... en zo kan ik nog wel even doorgaan! Mooi wijn-arrangement voor een goede prijs, want er stonden echt een paar toppers bij! Fijne bediening ook, we komen over 2 weken al terug om de a la carte kaart uit te proberen!

Dat dit restaurant ' Vandemarkt' wekt de verwachting van een informeel restaurant met simpele mooie producten. Het is echter heel formeel. De gerechten vallen tegen. Ook wij hadden een groupon 5 gangen diner. De amuse was super, maar de rest viel erg tegen. De grootste ergernis was dat sommige dingen op je bord al lauw waren. Een minipannetje boeuf bourguignon naast je bord met ene lekker stuk vlees is een leuk extraatje, maar als het koud wordt geserveerd lijkt het meer een kliekje uit de koelkast. Bitterballetjes van slakken? Taai, droog en wederom koud! het toetje: wentelteefjes van peperkoek met een zuurzoet prutje en ijs. De wentelteefjes waren droog en koud. Jammer, want naast een bolletje ijs kan een warme natte wentelteef zo heerlijk zijn! Aangezien de zaak nagenoeg leeg was toen wij er waren vraag ik mij af hoe zij presteren als de zaak wel vol zit!

Echt uitstekend eten, aardige bediening, mooie moderne ambiance. Alle gerechten waren stuk voor stuk heerlijk. Hebben een fantastische avond gehad!

Eerlijk gezegd vonden we het wat tegenvallen. We hebben gebruik gemaakt van een groupon aanbieding maar deze aanbiedingsprijs had net zo goed de reguliere prijs voor dit menu kunnen zijn. De portionering was niet goed (te groot voorgerecht, te klein tussengerecht, te groot hoofdgerecht) en de wijnen waren nogal vlak en oninteressant. Het wijnarrangement van EUR 34,50 voor 4 glazen is behoorlijk - zeker als je karige glaasjes krijg - en als je dan voor 1 extra glas (2 halfjes) een supplement van EUR 14,60 moet betalen is dat buiten alle proporties. Jammer - want het is wel een erg mooie zaak op een verrassende plek. Wellicht hadden we pech ...

Uitstekend gegeten. Grote en mooi opgemaakte borden en prima bijpassende wijnen. Zeker een aanrader.Een van de betere restaurants van Amsterdam.

Wat een feest om hier te eten! Het is subliem lekker! We waren alleen iets minder te spreken over de bediening, maar door het heerlijke eten ben je dat zo vergeten. Wij komen terug!

Altijd een culinair feest bij Vandemarkt! Het mooie vind ik dat sinds de wisseling van eigenaar een tijdje geleden de kwaliteit constant is gebleven...!

Vanavond heerlijk gegeten. Bijzondere en lekker bereide gerechten. Vriendelijke bediening maakt de avond af. Ook een zeer goede wijnkaart. Zeker een aanrader.

Vorige week heerlijk gegeten, genoten van het Groupon-menu (5 gangen met aperitief). Goed eten en prima bijpassende wijnen. Prettige ambiance en plezierige bediening. Een aanrader. Waarom weten niet meer mensen dit restaurant te vinden?