Biertje, cappuccino en lekkere wijn. Maar daar run je geen restaurant mee. De chef, de vrouw in het zwart ziet er niet uit alsof je haar hartelijk kunt spreken. De gastheer had ik zien lopen op zijn sokken laat op de avond. Het eten was ondermaats en vind de term streekproducten wat ver gezocht bij sommige gerechten. Als je groentes van de groenteboer uit het dorp haalt wil nog niet zeggen dat het streekproducten zijn. Verder ben ik van mening dat het eten gewoonweg niet lekker was, flauw, slordige opmaak en smaak verhouding zoek. Het restaurant ziet er heel erg rommelig uit met een hoop boeken op de lambrisering, kinderen van de eigenaars vliegen door de tent en waren grofgebekt. Vond het geen plezierige aangelegenheid om hier te eten.
Nogal pretentieus voor wat mij geboden werd.
Voorgerecht: Uiensoep. Deze was flauw, ondanks het pepertje dat er in zat. De kaascrouton bleek een stukje stokbrood waar de kaas (uit de regio) niet op te ontdekken viel. De soep zou volgens de kaart worden geserveerd met "huisgemaakte kruidenboter bereid met echte boter van kaasboerderij Mathijsen uit Udenhout en huisgemaakte zongedroogde tomatentapenade". De tapenade ontbrak en de echte boter van de kaasboerderij komt kennelijk tegenwoording in de plastic éénpersoonsporties van de fabriek. Waar ze de kruiden vergeten waren.
Het hoofdgerecht, visragout. "Visragout met onder andere de meerval (Siem en Riek Kox uit Reusel)". Het "andere" was zalm. Het vermelden van de herkomst was kennelijk niet de moeite waard. En het sausje was saai, beetje kerrie en ui.
"Geserveerd op verse ei pasta (Aalshof eieren uit Haps)". Tja, het klinkt goed, maar het was gewoon pasta en daarmee basta. Toch had men nog ruim drie kwartier nodig om een en ander gereed te krijgen, terwijl het restaurant misschien voor een kwart gevuld was.
Positief: de rosé was prima, de olijven bij het aperitief erg lekker. De bediening was vriendelijk. En het terras, op zo'n typisch Brabants pleintje in de avondzon, zat prima.
Zeer recent (5 juli 2009) hier werkelijk fantastisch gegeten. De lokatie is prima (groot terras, deels overdekt in schaduw), de bediening accuraat. Inderdaad: allemaal streekproducten en allemaal in eigen keuken verwerkt. De kaart is veelzijdig, voorgerechten kunnen ook in dubbele portie als hoofdgerecht (!), en voor kinderen met smaak is er de mogelijkheid voor een half hoofdgerecht. Uitgebreide bierkaart, verschillende open wijnen. De porties zijn niet kinderachtig en de prijzen zeer, zeer redelijk. In alle gemoedelijkheid was dit voor ons een avondje uit. Complimenten aan de leiding/keuken!
Melden met trots dat ze werken met streekproducten. Het verwerken van deze streekproducten is niet optimaal. Te droge vis, onbestemde sauzen / smaken, de opmaak is slordig, etc. Ook de aankleding van het restaurant kan veel beter. De bediening is erg vriendelijk. Prijs - kwaliteit verhouding is zoek.
Geef zelf je mening over Streekrestaurant de Hofkaemer
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.