Sinds tijden weer eens heerlijk en tegelijk ongecompliceerd gegeten met verrassende en goede wijn keuzes. Voor ons een blijvertje in de categorie Mevrouw Meijer en Jonge de Jong.

De chef van Borgo heeft zijn opleiding gehad van de oude chef van Lux. En dat merk je. Simpele gerechten, maar verse producten en gewoon goed klaargemaakt. De Antipasti kwam dan wel niet van een wagen, maar was origineel gekozen en smakelijk. Mijn bifstecca superieur gebakken en de citroensorbet fris zonder zuur te zijn en zalvend-romig zonder room. Knap. En lekker. En het uitzicht op de skyline van Rotterdam bij zonsondergang terwijl de schepen links en rechts de kaap Dillenburg ronden is een uitzicht dat je meegemaakt moet hebben...