gisterenmiddag voor het eerst hier gegeten. Was meteen onder de indruk van het restaurant. Binnen was smaakvol, modern en toch warm en wat ik buiten zag (ondanks de mist) was een lonkend terras aan het water. Dit moet prachtig zijn in de zomer (of vanaf nu in het voorjaar en najaar, want het lijkt dat de hollandse zomer die kant op gaat). Enfin, wat een smaak sensaties bij de 4 gerechtjes. Krab, inktivs, rogvleugel, gamba, tongschar,stukje wild, amuses en garnituren, soms met een visuele knipoog, zeer smaakvol, knapperig en alles onder de bezielende leiding van een italiaanse sommelier die ons verraste met een zwitserse witte wijn die het geheel zeer goed begeleide en afrondend dronken we ook nog eens een zelfgebrouwen zoethout digestive. Wat was dit een feest voor het oog en papillen. dank voor een geweldige middag. Hulde voor deze mooie zaak en jammer dat ik zo lang gewacht heb.

wat een leuk restaurant en wat een leuke mensen! eerste keer op dit adres en we zaten er voor de lunch. Voordat ik doorga...zij hebben het lekkerste en meest uitgebalanceerde kaasplateau van Den Haag. Wij vonden het sterrenkwaliteit! Ongedwongen, met persoonlijke aandacht, passie en plezier, dit echtpaar (zij , ex chef en nu maitre en sommelier met liefde voor wijn, spijs en bijzondere aandacht voor kaas) hij, nu chef in de keuken. Samen brengen ze 2 plat du jours aan tafel die je beide kan combineren als je wilt. Wij hadden een zalige steak tartare met oesterblad, en een piepkuiken met couscous waarin ik limoen proefde geserveerd met o.a gebakken gem sla. Daarna Bouillabaise gevolgd door een zalige scholfilet. Garnituur was leuk, vers en smaakvol. Daarna het kaasplateau. We gingen voor 1 en dat werden er 2. Wat een feest! Hun wijnkaart is prachtig uitgebalanceerd en duidelijk met kennis en liefde samengesteld (eindelijk weer eens geen grote plaswijnen gedreven door marketing en smaak voor de massa, maar terug naar het terroir). Ze hebben 10 tafels staan, voor lunch goed te doen, maar voor diner? reserveren, want deze zaak zingt rond in Den Haag. Dank voor deze leuke, on nederlandse middag. Wij komen zeker terug voor meer.

sinds een paar maanden open en afgelopen zondag met mijn vrouw en baby bezocht voor de lunch. We zijn enorm verrast over wat zich hier op tafel afspeelt. Niet alleen oogstrelend maar ook nog eens bijzonder origineel (stokjes met o.a. chorizo, zeebaars, groene peper. Een bijzondere sushi rol van een stukje van het iberico varken, kalfswangetjes met hete aardappel (leek een beetje op draadjesvlees maar dan gekruisd met kalfszwezerik) een zeer smaakvolle japanse crabsoort en nog veel meer lekkers. De bediening is uiterst vriendelijk en relaxed en het plekje, zo op het balkon kijkend naar de haven geeft een echte vakantie belevenis (terwijl we in Scheveningen wonen). De wijnkaart biedt een prima keuze en is overzichtelijk. Torres verraad hier dat we wel met grote wijnboeren te maken hebben, dus van mij mag die kaart spannender, maar niet slecht gedaan. Dit restaurant gaat een hit worden vanwege orginaliteit en kwaliteit van de gerechten en de uiterst vriendelijke staf zowel in de keuken als aan tafel! hulde!!! wij komen snel graag terug!