Met vijf collega's gegeten. Prima service, heerlijke gerechten (vond zelf de drie bereidingen van speenbig heerlijk). Vanwege rijden ons beperkt tot de huiswijnen maar ook die zijn prima.

Geen kaart omdat er "markt en seizoensgebonden" wordt gekookt. Maar eind juni kon ik (behoudens wat schaafsel van zomertruffel en wat te kort gebakken cantharellen) niets ontdekken dat nu echt bij dit prachtige seizoen hoort. Geen koolrabi, nieuwe aardappeltjes of late asperges. Wel knolselderij !? Heel veel "gedoe" op het bord en een kijkje in de open keuken laat ook zien dat de koks vooral bezig zijn met tupperware doosjes en spuitflacons. Wel keuze uit meer dan 30 kazen en bij de koffie onevenredig veel friandises. Sommige zaken lijken hier wat uit de hand gelopen.

Als afscheid samen met 12 collega\'s heerlijk gegeten in de zijkamer. Prachtig menu voor ons samengesteld (vier gangen en elke gang twee keuzes). Ik genoot van de pate van wilde eend, de zeebaars op zwarte risotto en het wild trio van zwijn (stoofpotje, biefstukje en wang). Heerlijk kaasassortiment na. Steeds heerlijk eigen gebakken brood er bij. Goede begeleidende huiswijnen en een perfecte bediening. Kom zeker nog eens met mijn vrouw lekker à la carte eten.