Bah, wat een smakeloos geheel! Hoog opgetaste natte ijsbergsla vult je bord voor minstens de helft. Een stuk zompige rettich (? meende ik in ieder geval aan de kleur te herkennen) smaakt naar oude regenjassen en natuurlijk ontbreekt de misplaatste part sinaasappel niet. So far de garnering. Lijkt onbenullig detail, maar was dat maar waar. Ongeacht gang of gerecht wordt uit steeds dezelfde schaal gretig de drassige bladgroente opgeschept als bodem voor de rest van het voer. Zalm op toost zwom op genoemde sla en was smakeloos. Scholrolletjes uiterst laf en lauw geserveerd. Vreugdeloze boontjes lagen er uitgeblust onder. Van haar gekozen stoofpotje werd mijn vriendin ook al niet veel vrolijker. Groente had blijkbaar uren meegesudderd. Bediening leek niet erg onder de indruk van ons gegeneerd gemompel, er is niets met onze afkeuring gedaan. Gelukkig was er de huiswijn nog, overigens lekker. En die hadden we hard nodig om de boel weg te spoelen.

Ik kan me alleen maar aansluiten bij mijn voorganger: ontspannen leuteren en ondertussen de prettigste happen voorgezet krijgen. Hoe je door een hamburger nog verrast kan worden... Aardige types ook, in de bediening; zeer behulpzaam. Echt een aanwinst voor de Gooise horeca!

Na alle juichende berichten van ongetwijfeld vrienden, nu even een zuur stuk. Ik ben er nu twee keer geweest; 1 keer na 2 dagen, 1 keer vorige week. De eerste keer was een bijzonder slechte ervaring; ik kon niet geloven dat de overigens aardige bediening maar vrolijk bleef onder de exorbitant lange wachttijden! Ik besloot het onder de noemer ‘startstress’ te scharen en ben van de week nogmaals geweest. Ditmaal heb ik geklokt: het duurde 55 minuten voordat het voorgerecht met verve werd geserveerd, iets langer dan een uur voordat ik mijn tanden in de niet bijzondere entrecote kon zetten. Er waren slechts een paar tafels bezet, het was maandagavond. Er staan 4 schotels op het menu, enige voorbereiding had plaats kunnen vinden zou je zeggen. Ook in de drank werd trouwens volgens een relaxt schema voorzien. Dan kan je wel vriendelijk zijn, attent is het niet te noemen. Het gaat echt irriteren, heren! Dan kan je wel van plan zijn elke week een ander menu op de kaart te zetten, ik zou me eerst maar eens concentreren op het bijtijds (en gelijkverdeeld!) vullen van de glazen en op het reduceren van de wachttijden tot een kwart van de tijd die het nu duurt. Het enthousiasme is aanstekelijk, maar de zaken zijn gewoon niet goed voor elkaar. En nogmaals: er wordt niets geserveerd waar ik mij verheugend van in de handen klap. Pas de kaart aan tot een paar gerechten die ECHT GOED zijn en geef je kok een schop. Dan kom ik over een paar maanden wel weer eens kijken.