Restaurant Vanille! Een voltreffer! Een super ambiance, gezellig zitten en prachtige inrichting. Vooral het surprise menu is aan te raden, heerlijke verse ingredienten... het taartje van witlof met lauwwarme vanille mayonaise alleen is al een reden om de chef kok een zoen te willen geven! Niet alleen proef je de passie in de heerlijke gerechten, maar ook vooral in de persoonlijke uitleg die de chef kok aan tafel komt geven. En daarbij word je ook nog eens bediend door een uitertermate charmante gastheer, die oog voor detail heeft en je overtuigd de heerlijkste wijnen te laten kiezen! Absoluut een (kort)ritje naar het mooie Eijsden waard. Kunst met een hoofdletter K van Koken... Wij hebben geweldig genoten en komen zeker weten snel terug! Chapeau!