MADL

In het land der blinden is eenoog koning, dat geldt voor dit restaurant. Onbegrijpelijk dat het zo vol zit. Als je van goede smaak houdt dan ben je hier aan het verkeerde adres. Sperziebonen en doperwten compleet gaar, sla bestaande uit de meest simpele ingredienten die je kunt bedenken (sla, wortelrasp, ei en tomaat), te hard gefrituurde aardappelbrokjes, ossehaaspuntjes in een soepkom met kaal bord, fruitsalade uit blik met van die rode kinderpartijkersen en zo gaat het nog wel door. Nee wij komen hier zeker niet terug. Het enige dat goed was het vlees van mijn biefstuk, zeer mals. Jammer dat er dan weer te veel saus overheen gaat. Bediening ook redelijk hoewel er duidelijk verschil zat tussen de zaterdaghulp en het oudere personeel.

Om hier slecht te schrijven is wel iets kort door de bocht. Bediening is goed, correct en daar is niets op aan te merken. De rode huiswijn (Argentijns) is ook niets mis mee. De (arrangementje?) groep kreeg een maaltijd die er op afstand niet al te best uit zag. Onze eigen biefstuk was wel prima. De gekookte bloemkool die we zelf nooit kopen was best OK en de sla met seizoen groente witlof ook. Misschien niet de best chef maar zeker ook niet slecht. Van de stukjes witlof met spek hadden we er wel een paar meer willen hebben. Desert was ronduit goed. Samengevat is onze score dan ook goed. Iets aan de groente verbeteren + presentatie daarvan en ik denk dat er meer goede scores gaan komen.

Prima gegeten, tomatensoep met lekkere pesto en ook iets zoets. Gewoon niets op aan te merken. De enige reden dat het niet uitstekend is geworden komt door de afstelling van het espresso apparaat. Onze cappuccino was een beetje waterig en dat is gewoon jammer. Pech, gebrek aan inzicht of een manier om geld te besparen laten we maar even in het midden. De bonen is niks mis me. Iets aan de knopjes draaien dus!