Verassend en erg lekker. Sommige gerechten hebben een stukje van de moleculaire keuken in zich. De gerechten waren niet alleen lekker, maar ware kunststukjes! Ik snap de mensen niet die klagen over te weinig eten. De gangen zijn op zich niet heel groot, maar alles bij elkaar voldoende. Daarbij staat er een flink stuk vers gebakken brood met boter en sausjes op tafel voor degenen die wat meer willen eten.
Service was goed en enthousiast. Het wijnarrangement was top, alleen de wijnkennis kan iets vollediger.
