Recensies

van Cameron_Clark

Cameron_Clark

Cameron_Clark

Meesterproever

Recensies

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 7

    Decor

  • 8

    Eten

  • 9

    Service

  • 7

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Als Lucas het zet "er is geen dergelijk ding zoals slechte publiciteit" en een paar maanden na een nogal gemiddelde beoordeling in een lokale krant, de gevolgen zijn duidelijk te zien: slechts 1 andere vrije tafel als we in hier op een nacht Sat liepen. De reden daarvoor is eenvoudig: Dit levert een lichtjes oudere cliënteel met de dingen die ze willen; leuke service, goed eten, een mooi uitzicht (de vis-tank was op zoek gezonder dan ooit) en bestek. Zoals gebruikelijk was het de knapperige eend die trok ons door de deur, en het was weer eens de aanvulling door de tofu gevulde groenten. Oude favorieten die ik nodig heb om terug te komen voor zo nu en dan. Met een paar flessen wijn en een aantal andere gerechten eindigden we op een redelijke 50 euro per hoofd. Ouderwets echt leuk kan zijn soms.

Gegeten op 28 februari 2015

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Is is omdat het is een subtiele verandering, of het is omdat ik zo blind als een vleermuis? Noch eigenlijk. Deze plaats kan hebben onlangs opnieuw ingericht, maar nadat hij zonder Trudi voor de laatste 6 weken, ik niet echt betalen veel aandacht aan de look en feel...Het voedsel- en wijn al heeft geregistreerd en de eerste opvallende verandering is dat de uitgebreide selectie van amuseert hebben verdwenen - 1 bitterball was alles dat kwam ditmaal. Het brood ook was ook nooit nagevuld en terwijl de prijzen zijn nog redelijk - 40 euro voor 4 gangen - zijn niet de "beste koopje in het gebied" die het gebruikt om te worden. We hadden nog steeds plezier. Trud niet denk dat veel van de 1e cursus - een "moderne" versie van Vitello Tonato, met dunne plakjes van kalfsvlees ("smaakt van rubber" was haar advies"), plakjes aangebraden tonijn en een nogal vreemd Brok van tonijn pate. De rest waren zeer goed al - kabeljauw met een crème van bloemkool, hertenvlees, rode biet en 2 grote woestijnen (bloedsinaasappel voor mij, mango voor Trudi). Toevoegen in 2 goede flessen wijn, een paar drankjes te starten en een fles water en het wetsvoorstel kwam tot 215 euro. Reële waarde voor wat we hadden en gezien het feit dat de dining room helemaal vol was, dat ik stel een heleboel mensen ermee instemt.

Gegeten op 7 februari 2015

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Dus met Trudi nog steeds in Bonnie Schotland op zoek na mijn moeder en grootmoeder, besloten Patrica en ik om uit te gaan naar Harlem voor de lunch. Dit is altijd mijn favoriete tijd om te eten en lopen door de stad op mijn weg hier "waarom niet u uit te gaan voor de lunch vaker?" pop in mijn hoofd. Eenvoudig antwoord is natuurlijk, dat meest bovenste reasurants niet op een Sat voor de lunch openen. Dit doet wel. Van buitenaf het ziet er niet zo stijlvol en, met strak regelafstand en kleine tafels, de inrichting en het gevoel is niet het soort dat je van een ster plaats verwachten. Noch is menu ofwel: de zeer korte ("Would like 2, 3 of 4 gangen voor de lunch?") en zijn zeer betaalbaar (40 euro voor 4 gangen). Zij ook gooien in een selectie van amuseert die lijken te zijn de standaard tegenwoordig. We aten goed voor ons geld. Eerste cursus was een vrij op zoek schotel die gecombineerd ganzenlever, kwartels, apple en datum. Alle bits waren geweldig, vooral de diepe gebakken datum, maar als een geheel er gewoon te waren veel smaken en texturen – "minder is meer" is de moeilijkste les voor iedereen om te leren. De volgende was tot een "perfecte ei". Deze zijn rond voor een tijdje nu en deze bepaalde versie kwam met truffel en morieljes. Goede rijkdom, maar een of andere manier de truffel smaak kwam niet door, hoewel je het op de plaat zien kon. We werden mul gediend voor de main, die kwam met een "risotto" (venkel?). OK idee, maar het later op in de service die ze overgingen aan het dienen van de heilbot, dat is een meatier vis en dat zou zijn geweest een betere match. Beste schotel van de dag was de woestijn-schande Trudi was dat niet rond voor de eerste keer in leeftijden was er sommige echte zoetheid in onder de passievrucht parfait en de verschillende texturen van chocolade. Yum. Met 1,5 wijn regelingen, een fles water, bubbels en koffie het wetsvoorstel kwam tot een bescheiden 140 euro. Zeer goede waarde en I´m vrij zeker I´ll slepen Trudi door de deuren toen ze uiteindelijk terug krijgt.

Gegeten op 31 januari 2015

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Is het echt 16 jaar geleden dat ik heb gehuwd met Fien in de beroemde brouwerij in Delfshaven? Ja, en het zegt veel over het gebied dat in alle van de tijd sinds I´ve alleen ooit 2 maaltijden in dit deel van de stad hadden. Zeker, de haven is mooi, dat de geschiedenis is rijk en de verkopen van de molen (gebruikt voor) de beste meel in het land, maar de horeca? Toch, een heldere nieuwe ster heeft eindelijk hier geopend en zijn niet verwonderlijk dat haar wordt gerund door wat alleen kunnen worden beschreven als "gepassioneerd amateurs". De locatie was, tot voor kort, een architect kantoor en het heeft dat soort zaken zoals voelen wanneer je loopt. Dat is gevolgd maar door 2 zeer aangenaam, zeer vriendelijke eigenaren die eigenlijk lijken te zijn meer geïnteresseerd in een gesprek met hun gasten dan eigenlijk het runnen van een bedrijf. Dat maakt een leuke afwisseling en de persoonlijke aanraking werd uitgebreid op toen we naar beneden naar het voedsel. Als ik met Ariane was, dat betekende een plantaardige dag, en we allebei begon met een kom zeer goed Thais pompoen soep. Rijke en romige, met precies de juiste hoeveelheid van beet voor mij, maar te pikant voor Arianne: haar kom was genomen weg alleen te verschijnen een paar minuten later in een milde versie – met goede service. We hebben allebei wilde proberen de couscous salade en het personeel besloten dat zij een halve gedeelte voor ons beiden maken zouden, zoals het was nogal vullen. Goede keuze als ondanks de mix van smakelijke smaken en texturen, worstelde ik om te voltooien wat zag eruit als een klein deel. We hebben allebei afgewerkt met een flinke hap van verfrissende citroen Cheesecake. Met 4 koffie en jus d'orange elke 2 grote glazen, het wetsvoorstel kwam tot 46 euro - ongeveer een 1/4 van wat ik zou hebben besteed als we hadden besloten te gaan voor de lunch op een van de sterren plaatsen die ook werden openen die dag. Zoals I´ve zei vele malen in het verleden, is er een wereld van verschil tussen fijn dineren en broodje plaatsen zoals hier, maar niet wanneer het gaat om plezier-meestal is het de eenvoudige dingen in het leven die de beste zijn. Slechts een woord van waarschuwing, is dat alles is gemaakt om door de 2 eigenaren en zo als u wanneer komen haar drukke, bereid zijn om uw tijd in beslag nemen.

Gegeten op 18 januari 2015

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Hoewel ik vrijwel met het schrijven van deze reviews gestopt heb, de fame die wordt geleverd met het schrijven van de vorige 400 + blijft hangen op en af en toe ik nog steeds krijgen erkend. Ditmaal moet het zijn geweest sommige geheime bewonderaars van de big business group aan de andere kant van dit gezellige restaurant, dat op dit moment echt een xmas heeft voelen over het (Kijk maar naar de decoraties als je loopt). Geen handtekeningen, foto's of gekloofde menu's ditmaal. . In plaats daarvan besloten ze om mijn laptop zak als een souvenir mee naar huis nemen...Dat is een eerste voor mij, maar gelukkig was het allemaal geregeld en de tas is momenteel op weg naar mij terwijl ik typ. Gebeurtenissen als dit kunnen het benadrukken van sommige mensen, maar het werd goed behandeld en correct hier en, Nou, maakt het een mooi verhaal. Een zelfs wedder men al was het eten, de wijn en de dienst die wij hier gisteravond ontvangen. Het was de jaarlijkse Xmas diner met oude collega's en dit was veruit de beste die we hebben gehad. Ik het Bondgenootschap Deal geboekt - 89,50 voor 4 gangen met bubbels, wijn en koffie- en het werkte een traktatie. Ik heb hier een paar keer in het verleden geweest en vond het dan als * voedsel je nog zou kunnen je ouders ook brengen - stijlvolle, maar grote delen. Gisteravond al er een vorige onzichtbare vleugje verfijning was. De wortel en krab starter was mooi, met een vleugje van India op de plaat als goed. Zeebaars was mooi en vlezige, de hertenvlees kwam met de beste waterspuwers die ik ooit heb gegeten maar het beste van alles was de zwarte bessen en chocolade woestijn. Yum. Service was formeel, met kelners in een pak en stropdas, maar het was vrij foutloos de hele nacht. Als Patricia, die niets over het restaurant wist, zei aan het einde van de nacht "dit verdient een ster". Mijn denken zo goed. Een bezoek waard.

Gegeten op 16 december 2014

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

I´m bang niet voor de tandarts, maar I´m ook niet dom genoeg om te beginnen met het zoeken naar een nieuwe gewoon omdat I´ve 40km ten noorden van Rotterdam verplaatst. Dus na het rijden naar beneden voor dit jaar jaarlijkse check-up (voorbij!!) waren vertrokken we met een keuze. Huis te Leiden om te delen een diner met een paar die net was begonnen dating, of diner in de stad? Geen brainer, dus we hier gingen. In termen van Michelin-sterren Rotterdam heeft nooit had het zo goed en met de komst van een andere 2 * chef-kok begin volgend jaar, you´ll zitten kundig voor eten uit in de stad op een ander niveau sterrenrestaurant elke dag van de week. Wat kan niet hebben veranderd al is het aantal mensen die willen en kunnen veroorloven om te eten bij dat soort niveau. Zolang de prijzen redelijk blijven, kunnen er genoeg klanten om te gaan rond, maar er enkele voor de hand liggende waarschuwingssignalen. Deze plaats zal hebben een probleem? Misschien, maar ik hoop van niet. Laatste nachten maaltijd was de eerste keer I´ve geweest zonder het restaurant wordt helemaal vol, maar er waren nog steeds genoeg bums-n-zetels te stoppen met dat "dode" gevoel dat plaatsen in problemen krijgen. Terwijl de inrichting is beginnen te kijken een beetje moe (haar krijgen vervangen volgend jaar), was het eten prima. Ik had de 4-gangenmenu (60 euro) en Trudi à la carte besteld. Precies het soort ingrediënten en koken you´d verwachten van een klassieke 1 * restaurant en vrij veel de zelfde kwaliteit als ze geserveerd 5 jaar geleden. Harry natuurlijk onthoudt zijn oude klanten en dus service was zo goed als je kunt hopen voor, met name op de wijn voorkant: grote Duitse Riesling, gevolgd door excentrieke rood van Armenië en Slovenië. Hij was zelfs moedig genoeg om te dienen een schot een Noordse whisky. Trachten opwaarts zijnde een geweldige avond en, belangrijker nog, de eindafrekening aangeboden goede waarde voor geld. Nog een van mijn favorieten en ik hoop dat mij schipperen te halen terug alvorens te worden volgende jaar benoemd.

Gegeten op 3 december 2014

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 9

    Decor

  • 7

    Eten

  • 8

    Service

  • 9

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Ik was een beetje sceptisch wanneer dit voor het eerst geopend: zeer bling en zeer over de bovenkant. Tijd is zo vriendelijk geweest al en circa 2014 is dit trendy en hip. Nee, zijn niet verfijnd, maar zijn perfect voor Rotterdam, zo kudos aan Fred en het team voor het bedenken met een dergelijk vooruit denken ontwerp. Service past met de ontspannen decor - geen pakken, geen banden - en terwijl sommige 2 * plaatsen kunnen worden intimiderende en stijf, dit voelt alsof je komt thuis van een lang verloren familielid. Alle vrij goed, maar er is 1 grote olifant in de kamer als we over beoordelingen praten: de prijs. Er is niets verkeerd of slecht over het betalen voor kwaliteit, en dit is een kwaliteitsrestaurant, maar haar 110 euro voor het menu dat wordt voorgesteld om u door de kelner. Dat is een heleboel geld - veel meer dan een van de 1 * plaatsen in de stad - en voor dat je een veel meer verwachten. Thats waar misschien ze nodig hebben om aan te werken. We waren met oude vrienden die had besloten om te verwennen ons met een avond in onze oude woonplaats en natuurlijk we begonnen te praten over vorige nachten uit en over vorige maaltijden. Terwijl we konden alle naam een paar geweldige gerechten uit het verleden (met of zonder een ster), was er niets van die standaard diende ons op za avond. Zeker waren de kreeft en de hertenvlees gerechten geweldig, maar niet zo groot dat we´ll praten over hen in een jaar tijd. Voedsel aan de bovenkant lijkt te worden in theater echter en een grote plus hier is het ontbreken van die trucs – haar zuivere koken. Wijn wijzen we overgeslagen de wijnarrangement (die eigenlijk lijkt te zijn een goed geprijsd op 42,50) en pakte enkele mooie flessen van de interessante lijst. Over het geheel genomen was het een gezellige avond en dit is zeker een leuke plek gerund door aardige mensen. Hadden we een maand eerder en de IENS deal prijs betalen, worden I´d geven dit een 9/10. I´ll worden op zoek naar de speciale aanbiedingen volgend jaar.

Gegeten op 29 november 2014

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 6 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 6

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Tijd voor de laatste maaltijd van de verjaardag van het jaar en dit altijd het moeilijkste is: de verjaardag van de vegetarische. Edith probeert haar best te vinden iets interessants, maar Leiden echt is niet vegie vriendelijk, tenminste als je wilt eten tegen een redelijke prijs. Dit jaar was het de beurt van de Indiase, die meestal een veilige keuze, met veel verschillende vlees gratis Curry's is. Het Sabjee menu, leek te genieten - soep gevolgd door een aantal kleine gerechten. Ik ging echter in de richting van vlees en deze waren niet goed. De kip Chat was interessant, met een wat leek op een tamarinde saus, maar de kip was droog en gaar. Hetzelfde ging voor mijn hoofdgerecht curry, die ook verstoken van smaak was. De andere belangrijkste gerechten proberen, waren geen goed, zonder subtlty of finesse in de kruiden en teveel ghee in een paar van hen. Naan was maar goed en de service van onze ober was ontspannen. Decor is in de stijl van een 70´s curry huis, die heeft een troostend soort gevoel voor iedereen die is opgegroeid op dit soort voedsel. Over het geheel genomen dit was niet groot en er zijn betere, goedkopere lokale opties. Nog steeds als het is de 'echte' ding u na, een vliegticket naar het Verenigd Koninkrijk nog steeds lijkt te zijn de enige oplossing.

Gegeten op 18 november 2014

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 8

    Decor

  • 7

    Eten

  • 7

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Leven lijkt niet te vertragen zodra u 50 bereiken en dus we weer voor de 4de aflevering van de "Patricia turns 50 waren". Na een weekend in Dudley, een swingende partij en een maaltijd uit in Amsterdam, was het dat Leidens wil deelnemen aan de pret. Deze plaats werd gekozen voor de gebruikelijke verdachten als gevolg van een mooie maaltijd die i´d had hier met Patricia en Marianne aan het begin van de zomer. Wat ons dan onder de indruk was de Prijskwaliteitverhouding en op 35 Euro pp, di nachten instellen maaltijd was bijna zo goed. Deze keer al heb ik besloten om te gaan a la carte eten, die was meer gemengd. De steak tartare voor mijn 1e cursus proefde een beetje plat en niet tot de kwaliteit van de meisjes hertenvlees carpaccio. 2de cursus was beter: een dikke stoofpotje van kalswang, met een perfect gekookt eendenlever. Main werd vakkundig gekookt hertenvlees met winter groenten in een bosbes saus. Fijn, maar niet zo veel anders dan het rundvlees die de anderen hadden. U bent al in plaats met de look en feel van een fine dining restaurant, en dit komt met vrij goede service. Paar woorden van waarschuwing echter. Ten eerste zijn er geen vegetarische opties in het menu. Gelukkig merkte Edith zodat we konden telefoon van tevoren om hen te waarschuwen. Tweede punt is dat ze accepteren geen creditcards dus zorg ervoor dat u ofwel hebben contant geld in je zakken of iemand die niet erg betalen de hele factuur. Bellen met 5 4-gangen maaltijden, mijn 3 gangen, om te beginnen, 2 flessen wijn, koffie en een paar extra dranken het wetsvoorstel kwam naar 525 euro voor 6. Redelijke waarde voor uw geld en plaats dat is de moeite waard een bezoek aan als u wilt dat sommige luxe op een begroting.

Gegeten op 4 november 2014

Cameron_Clark
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    42 goedgekeurde recensies
    13 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Blijkbaar 3 jaar geleden Trudi en ik kwam hier met Nick en Selma voor het diner. Dont herinner me veel over, maar I´m ervan overtuigd I´ll herinner me nog laatste nachten krijgen samen 3 jaar vanaf nu. Het was een van die geweldige nachten mij toen te "eten het menu". Oesters, Sint-jakobsschelpen, dim sum, sashimi, krokante duck, knapperige buikspek, parlhoen (schotel van de nacht), wild en klafswang werden vrolijk verbruikt samen met 3 flessen van goede wijn. Hadden we niet al aan een partij, zou we waarschijnlijk hebben voortgezet om te eten de rest...Alle goed, al goed ingediend en, nog belangrijker, uit het hart met een gevoel van passie gekookt. In een tijd wanneer te veel restaurants voor een formule koken, is het enthousiasme dat ik denk dat de belangrijkste reden die de plaats vol en bruisende op een nacht Sat was. Toevoegen in dienst die wordt geleverd met een glimlach, een veel betere wijnkaart en een interieur dat is meer chique dan ooit, en je eindigt met een geweldige plek om te komen en verwen jezelf. Zal niet nog eens 3 jaar voordat we terugkomen.

Gegeten op 25 oktober 2014

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2015 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten