proever1960

Hoewel een beginnend restaurant het voordeel van de twijfel verdient ging er te veel mis bij teveel gerechten. En helaas stond daar eigenlijk niets tegenover dat gewoon echt goed was.
Jammer, want aan de inrichting ligt het zeker niet. Die is echt heel mooi. Maar wat het eten betreft, geen herkansing..

Een gezellig en comfortabel restaurant. Fantastisch voorgerecht van makreel en coquille met subtiele smaken. Hoofdgerecht gegrilde lamsbout wat volgens de vleeseters erg lekker was. (er zat in verhouding erg weinig groente garnituur bij zag ik). Van het vergetarische hoofdgerecht had ik wat meer verwacht. Dat was op een (gepocheerd?) ei na juist alleen maar groente. De asperges waren niet helemaal goed geschild, te gaar en ik zat uiteindelijk met een onduidelijke paarsgekleurde pap vanwege de kleurreactie van de zwarte peen met de eidooier. Nagerecht was goed. Zeer goede bediening en tijd voor toelichting bij de wijn.