pieterjan10

Als voorafje het antipastiplankje genomen voor z'n tweeën. Daarbij brood met olie. Jammer dat er geen grof zeezout op tafel stond. De kaas en de wordt op het plankje waren goed, met als garnituur wat chips. Als hoofdgerechten de Lassagna met verschillende kazen en de eendenborst. De lassagna had niet genoeg bite. Dit kwam doordat de gekozen kazen niet onderscheidend waren. Een stevige blauwe kaas had dit meer bite gegeven. De eendenborst was mooi gebakken en werd lekker geserveerd met een jus die goed op smaak was met wat rode wijn.
Als dessert gekozen voor de chocoladekake en die was top. Lekkere koffie en de huiswijn was prima.
En water op tafel maar niet op de rekening! Kortom lekker gegeten en tegen een aanvaardbare prijs.
Het concept van Zebs is leuk maar toch zou het leuk zijn als er bijvoorbeeld iets bij besteld zou kunnen worden zoals een salade of een aardappelgarnituur!

Gisteravond met een vriend gegeten en ik ken Settlers al langere tijd. Het was gezellig druk. We kozen voor de huiswijn. Een lekkere amuse van pastinaaksoep met gerookte zalm stond al snel op tafel. We kozen voor de salade met verschillende warme soorten vis en de tournedos van hert met een stampotje van rodekool. De salade van vis was mooi van samenstelling en in een goede smaakbalans. De tournedos van hert was mooi rose en heerlijk van smaak. Jammer was wel dat het stampotje van rodekool te veel aardappel bevatte en te weinig rodekool waardoor het te droog was en niet de bite had van rodekool. Daarnaast nog heerlijke frietjes en een salade met heerlijke dressing. Tenslotte Irish coffee met een brownie. Samenvattend het was lekker en voor een nette prijs.

Tweede kerstdag het kerstmenu gegeten zonder wijnarrangement. De huiswijn is prima en van een goede temperatuur. Vooraf de op de huid gebakken snoekbaars is aan de lauwe kant en er zit niet echt veel smaak aan. De van de kalfswang gesneden kalfsfilet is mooi dun maar ook deze is aan de flauwe kant en lauw. De 3 verschillende wijzen klaargemaakte vormen van patrijs zijn lekker maar niet overdreven. Wat echt lekker smaakt en ook van temperatuur goed is is het stukje hertenfilet. Lekker van smaak en goed gegaard en warm geserveerd. Het dessert van biscuitdeeg is lekker maar aan de erg zoete kant. Voor alle gerechten geldt dat de garnituur erg weinig is en niet altijd warm. Samenvattend het was niet echt kerstdiner waardig.