Bertus-Francis

Een vegetarische verademing die Hagedis, steeds weer (kom er regelmatig. Creatieve gerechten en verrassende combinaties, aardige en gastvrije bediening. Tafeltjes wat klein en je zit soms wat dicht op de buren als je met z'n tweeën bent, maar eten en de bijzondere ambiance maken dit meer dan goed.

Slechte ervaring: zogenaamd vegetarische salade met champions bleek verre van dat: gebakken in inmiddels zwartgeblakerde vleesrestanten. Uitermate goor, daarbij was men blijkbaar uitgeschoten met de dressing; de salade had veel weg van slasoep. Kopje koffie van het huis en de salade hoefde niet betaald te worden, maar één tip: als je liever geen vegetariërs in de tent hebt, hang een bordje op de deur dat ze niet welkom zijn, maar zet geen vegetarische gerechten op de kaart die het niet zijn. Anders even de definitie van vegetarisch erop na slaan. Zo getuigt het van weinig respect voor je gasten, mij niet meer gezien daar. Geldt overigens bij navraag in m'n omgeving voor meer mensen. Jammer, gemiste kans want terras en locatie is prettig.