Nathalie21

Voor een derde keer hier gegeten, eerste twee keren doordeweeks en goede ervaring gehad en de laatste keer op zaterdag. Dat laatste zal ik niet snel meer doen. Ze werken op zaterdag met twee zittingen. Wij hadden de eerste zitting van 17:30 tot 20:00 uur. Het was erg druk en hierdoor ervaarde wij het als chaotisch. Ervging iets mis met de bestellingen waardoor wij de bestelling van andere tafel kregen. Toen we hier wat van zeiden mompelde de bediening iets van 'we dachten al dar het niet goed ging' niet echt netjes en professioneel. Personeel leek wat gestresst. Het duurde even voordat het uiteindelijk goed ging waardoor wij pas na 45 minuten konden eten van hetgeen wij besteld hadden. Dat ging dus van de tijd van de eerste zitting af. Om 19:25 uur werden we er al op gewezen dat we onze laatste ronde moesten bestellen, dit gaf ons een gehaast en onprettig gevoel. Omdat de tweede zitting direct om 20:00 uur begint kom je tijdens het afrekenen in de knoei, nieuwe mensen komen binnen, vertrekkende mensen willen afrekenen en daar tussendoor loopt het personeel met de bestelde sushi. Niet echt handig! Nee geef mij maar een doordeweekse avond waarbij alles een stuk relaxter er aan toe gaat.

Leuke, sfeervolle locatie. De bites zijn van goede kwaliteit en worden met zorg klaar gemaakt. Zelf zijn we niet van die grote eters en aan 5 bites hadden we voldoende. Er werd netjes gevraagd hoe we deze bites verdeeld wilden hebben (2-3 of bijvoorbeeld 2-2-1).

De dames van de bediening waren erg vriendelijk, het concept werd ons uitgelegd en na de eerste ronde werd gevraagd of we wellicht nieuw bestek wilde. Puntje van kritiek is dat er na het eerste glad drinken niet nog eens werd gevraagd of we iets wilde drinken, hier moesten we zelf om vragen. Dit zou beter kunnen!

Wegens zaken in Hoorn terecht gekomen en zo ook bij Soya.
Ontvangst was hartelijk en ondanks dat er niet gereserveerd was konden we plaats nemen. Restaurant ziet er netjes en mooi uit met een open keuken.

Kwaliteit van het eten is uitstekend, al vonden we wel dat een aantal zaken snel geserveerd werden. Hierdoor weet je dat dit al van te voren is klaar gemaakt, wanneer je veel gasten verwacht kan dat soms ook niet anders.

We hebben heerlijk gegeten en na 2 rondes bestellen zaten we al behoorlijk vol.

Daarna gekozen voor het dessert, een bolletje vanille ijs.
Ijs smaak was goed, jammer dat het niet vers gemaakt wordt en je de ijsklonten er in kon proeven. Mijn voorkeur gaat toch uit naar vers ijs.

Conclusie is dat het een goed restaurant is waar je lekker sushi kunt eten!

Mochten we ooit nog eens in Hoorn terug komen zullen we zeker weer een bezoek brengen aan Soya!