Rick Stein kookt in de Bijenkorf Amsterdam
 |
De bekende Britse BBC-chef-kok Rick Stein heeft een passie voor knisperend en kakelvers voedsel. Dit leidde hem naar verschillende continenten, langs woeste en lieflijke maar altijd vruchtbare kustlijnen. In een niet-aflatende zoektocht naar de allerbeste producten die deze kusten te bieden hebben. In "Van kust tot kust" beschrijft hij de boeiendste keukens ter wereld. Met ruim 130 recepten: van een klassieke steak van de rotsen van Cornwall tot aan Japanse sashimi en exquise eendenborst met meloen uit Sydney. Inclusief klassieke basisrecepten en bereidingstechnieken à la Stein. |
 |
 |
 |
 |
 |
In de septembereditie van IENS Online Magazine geven we vijf exemplaren van dit kookboek weg!