Fairtrade

Fairtrade staat voor eerlijke handel: een redelijke betaling voor de boer en goede arbeidsomstandigheden staan centraal. Er zijn meerdere keurmerken op het gebied van eerlijke handel, onder andere Max Havelaar, EKO-Oké, UTZ Certified en Rainforest Alliance. Daarnaast is er nog Fair Trade, een importeur van eerlijke handelsproducten. Lees meer over fairtrade

Indien dit is aangevinkt dan heeft het restaurant aangegeven twee of meer fair-trade producten te voeren. Bijvoorbeeld koffie, thee of fruit met het Max Havelaar keurmerk.