Biologisch

Biologische boeren gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Biologische producten bevatten tevens geen kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen en geen genetisch gemodificeerde ingrediënten. Meer informatie over o.a. biologische producten.

Indien dit is aangevinkt dan wordt in dit restaurant gebruik gemaakt van twee of meer biologische producten. Bijvoorbeeld biologisch vlees en/of biologische groente en biologische dranken (sap, wijn, koffie).